1
Новогодний ужин лучше начинать с легких овощных салатов, а запивать только несладкой водой без газов. Об этом рассказал доцент кафедры «Химия и биотехнология» Пермского Политеха Сергей Солодников. По словам ученого, это стимулирует пищеварение и позволит контролировать аппетит.
«Затем лучше перейти к холодным закускам — они подготовят желудочно-кишечный тракт, стимулируя выработку ферментов. После этого можно есть более тяжелые салаты с майонезом и холодец, так как пищеварительная система уже активно работает. Горячее блюдо стоит пробовать в последнюю очередь — это позволит не переесть в начале и даст чувство сытости от уже съеденного, а также обеспечит правильную последовательность переваривания — от легких волокон к сложным белкам и жирам», — рассказал сотрудник ПНИПУ.
Ученый посоветовал прекратить или хотя бы ограничить употребление пищи и напитков за час до сна, чтобы немного улучшить свое утреннее состояние.
👉🏻 ПОДПИСАТЬСЯ НА "ДОНЕЦК Z"
👉🏻 ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ (АНОНИМНО)
👉🏻 ПОСТОЯННАЯ ПЕРЕКЛИЧКА ДНР