1
В России выросло потребление мяса — в 2024 году на человека приходилось 83 кг. Это +2 кг или +2,5% в сравнении с 2023 годом.
В общем объеме потребления мяса конкретно на мясо птицы пришлось ~36 кг.
При этом российские сельхозкомпании в прошлом году нарастили производство мяса птицы на 2,1% — на 140 тысяч тонн в живом весе в сравнении с 2023 годом.