Вкусные рецепты

Французский рецепт, покоривший мир своей простотой и необычайным вкусом!  Картофель «Буланжер» 😋 Вам понадобится:  - 1 кг картофеля  - 2 головки репчатого лука  - 60 г сливочного масла  - 400 мл молока  - соль  - молотый черный перец  Приготовление: 1. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками — примерно 2 мм толщиной. Лук нарежьте тонкими кольцами. Посолите и поперчите ломтики картофеля. ...

МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ.😜 Ингредиенты: 800 г свинины 250-300 г шампиньонов 2 небольших или один большой сладкий перец 1 большая луковица 1 морковь 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп) немного свежего укропа соль и перец по вкусу Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами ...

Сырные лепешки с зеленью Просто и вкусно! Сохрани рецепт ; ) Ингредиенты: Сметана 15–20% — 300 г Яйца — 3 шт. Сыр твердый — 200 г Мука — 4–5 ст. л. Зелень — 1 пучок Соль — 1 щепотка Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером. 2. Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешив ...

Мои ленивые голубцы  Ну чтож, приступим, нам понадобится:  500 гр. фарша (у меня свинина с говядиной)  100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного)  2 яйца  свежая капуста  свежая морковь  томат паста, сметана  любимые специи  примерное кол-во будет видно на фото  Приготовление:  рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту нарезать, как можно мельче, добавить фарш, яйц ...

Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак Чтобы приготовить вкусное блюдо не обязательно тратить уйму денег и проводить часы на кухне. Быстро. На все про все уйдет максимум 20 минут. Бюджетно. Все продукты доступны и не отличаются высокой стоимостью. Никакой грязи. Ни каких грязных сковородок, кастрюль и прочей кухонной утвари. Просто. Практически элементарно. Ну и чтоб снять все воп ...

Трубочки с белковым кремом😋 Ингредиенты: 2 квадратные пластины слоеного теста 1 яйцо для смазывания 50 мл воды 100 г сахара 2 белка. Приготовление: 1. Каждую пластину слоеного теста раскатать до прямоугольника длиной около 27-30 см. 2. Нарезать на длинные полоски толщиной примерно 2,5 см. 3. Из кондитерской бумаги нарезать треугольники, из которых свернуть кулечки-корнетики. Это будущие насадк ...

Корн Дог(или сосиска в тесте) Мука - 100 гр. Кукурузная мука - 100 гр. Сахар - 3 ст.л. Паприка - 1 ст.л. Сода - 1,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Яйцо - 1 шт. Молоко - 2 ст.л. Сосиски - 6 шт. Масло для жарки - 300 мл. Сперва нужно смешать сухие ингредиенты. Сразу скажу — кукурузная мука здесь нужна, именно она дает правильный вкус. Если найти её не сможете — попробуйте поленту, она ...

Салат «Красное море» Ингредиенты: 250 - 300 г кальмаров 1 - 2 шт. помидоров 100 - 200 г сыра 1 зубчик чеснока майонез Приготовление: 1. Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой. 2. Помидоры тоже порезать соломкой. 3. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке. 4. Все перемешать и заправить майонезом. Приятного аппетита

Круассаны с нутеллой (мастер класс) Ингредиенты: Тесто слоеное — 250 Грамм Шоколадная крошка или капли — 0,5 Стакана Нутелла — 100 Грамм Сахарная пудра — По вкусу Количество порций: 2-4 Как приготовить "Круассаны с нутеллой (мастер класс)" 1. Подготовьте все необходимое. Тесто разморозьте при комнатной температуре. В оригинальном рецепте использовались шоколадные капли, но автор предложила заме ...

Торт с нежнейшим творожным кремом Понадобится: Для бисквита: - 5 яиц - 1 ст. сахар - 1 ст. муки - 1 ч.л. тертой цедры лимона Для крема: - 20 г желатина - 150 мл воды - 300 гр творога - 5 ст л сахарной пудры - 250 мл сливок - консервированные ананасы Приготовление: 1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить. Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать. ...

Яблочный штрудель Ингредиенты: ●2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры ●2-3 больших яблока (желательно кислых) ●1/2 чайной ложки корицы ●2 столовых ложки сахара ●2 столовых ложки муки ●Полстакана рубленных орехов ●3 столовых ложки коричневого сахара ●2 столовых ложки обычного сахара ●2 столовых ложки панировочных сухарей ●1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки Пр ...

Крем-ликер  Сохрани рецептик! Ингредиенты: Водка — 0,5 л Теплая вода — 300 мл Сахар — 250 г (растворить в воде) Растворимый кофе — 4 ч. л. Ванильный сахар — по вкусу Сгущенное молоко — 1 банка Приготовление: 1. Ингредиенты хорошо перемешать в блендере, залить в бутылочку и поставить в холодильник. Можно употреблять сразу, а может и постоять до нужного события, только перед употреблением необх ...

Бисквит, который получается всегда!;) Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу в жизни не пекла бисквит - я их отчего-то боялась Это был мой первый раз. Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта можно бисквит не пропитывать. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецеп ...

Печенье «Новогодние шишки» Такая сладость очень нарядно будет смотреться как на новогоднем застолье, так и в обычный день. Тем более, что печенье «Новогодние шишки» само по себе очень вкусное и необычное. Взрослые и дети не смогут остаться равнодушными перед таким десертом, который прекрасно сочетается с чаем и уплетается за доли секунд. Вам потребуется: Яйцо куриное – 1 шт. Масло сливочное – 1 ...

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом  Ингредиенты: - Филе курицы - 700 г - Майонез - 200 г - Чеснок - 3 зубчика - Картофель - 6-8 шт (большие) - Сыр - 100-200 г - Зелёный лук - Соль Приготовление: 1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 ...

Очень вкусное сало в мультиварке  Ингредиенты:  - 200 грамм соли;  - 1 килограмм сала с мясной прослойкой;  - 5 лавровых листов;  - Черный перец;  - 1 литр воды;  - 2 столовых ложки сахара;  - Чеснок;  - 2 большие горсти луковой шелухи;  Приготовление:  Кипятим литру воды в чайнике, затем замачиваем в ней луковую шелуху и тщательно промываем ее в воде. Кладем луковую шелуху в чашу мультиварки.  ...

Пицца "Минутка"👍 Ингредиенты: - Яйцо - 2 шт - Майонез - 4 ст. л. - Сметанa - 4 ст. л. - Мука (без горки) - 9 ст. л. - Сыр - Колбаса - Грибы (По желанию) - Помидор Приготовление: 1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез 2. Тесто получается жидкое, как сметана 3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы 4 ...

✨Салат «Зодиак»✨ Вкусный салатик на Новый год! Сохрани себе! Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г Лук — 1 шт. Грудка куриная — 1 шт. Огурец — 2 шт. Яйца куриные — 2 шт. Кукуруза (консервированная) — 1 банка Соль — по вкусу Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезать пластинами, лук — кубиком. Обжарить по отдельности на растительном масле, остудить. 2. Куриную грудку отварить, остудить, нар ...

Торт "Муравейник" из печенья Ингредиенты: 400-500 гр. печенья ("к кофе", "сластёна" или любое аналогичное, типа в пачках "к чаю") 1 стакан очищенных грецких орехов 1 банка вареной сгущенки 100 гр. сливочного масла (82,5% жирности) 5 гр. мака (по желанию - это на украшение) Приготовление: Грецкие орехи тщательно перебираем, выкидываем остатки кожуры, измельчаем (но не в труху, не до порошка!). ...

Новогодняя курочка в медово-горчичном маринаде😋 Ингредиенты: • курица • мёд — 1 ст. ложка • майонез — 1 ст. ложка • горчица — 1 ст. ложка • кетчуп — 1 ст. ложка • соль • перец черный молотый Приготовление Курицу натрем солью с перцем. Приготовим маринад: смешаем мёд, горчицу, майонез и кетчуп. Натрем курицу маринадом и оставим на 10-15 минут. В это время разогреем духовку до 150 гр. С. Перед з ...

Новогодняя крабовая "изба"😋 Ингредиенты: Крабовые палочки — 12 шт. Сыр твердый — 300 г Майонез — 200 г Зеленый лук — 1 пучок Укроп — 1 пучок Чеснок — 3-4 зубчика Приготовление: 1. Крабовые палочки раскрутить. Для этого необходимо все палочки по очереди положить на несколько секунд в очень горячую воду. 2. Сыр натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, м ...

Творожная запеканка с изюмом и бананом (объедение!)  Ингредиенты:  Творог — 500 г  Манка — 2-3 ст. л  Сахар — 3 ст. л.  Банан — 1 шт.  Изюм — 0,5 стакана  Сметана — 3-4 ст. л.  Приготовление:  1. Разогрейте духовку до 180 ºС. Промойте изюм.  2. Смешайте и разотрите творог, манку и сахар.  3. Добавьте изюм и растолченный банан, хорошо перемешайте.  4. Если смесь получилась слишком сухой, добавь ...

Интересные факты и лайфхаки ⏬ https://tt.me/nauchpok

Паста с креветками и соусом Альфредо Ингредиенты: Креветки — 450 г Спагетти — 400 г Чеснок — 3 зубчика Сливочное масло — 2 ст. л. Молоко — 250 г Нежирные сливки — 250 г Сыр пармезан — 130 г Соль — 1 ст. л. Молотый чёрный перец — 1 ч. л. Брокколи — 100–150 г Свежая петрушка — 1 пучок Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Приготовление: 1. В небольшой ёмкости разведите крахмал в молоке. Пока отставьте м ...

ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди. Селедка сама по себе достаточно вкусное блюдо и рецептов из нее огромное множество. Новый рецептик приготовления рулетиков из сельди мне так понравился, что теперь готовлю его практически к любому праздничному столу.  Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально. Для приготовления 1 малосольная сельдь 1 небольшой огурец 10 ...

Наполеон с пломбиром. Признаюсь честно, в моей семье все любят торт "Наполеон", кроме меня. Поэтому несмотря на свои вкусы, готовлю его часто. Хотя всегда хотелось найти рецепт, который понравится не только родным, но и мне. Экспериментировала постоянно, меняя крем, количество ингредиентов и некоторые составляющие. Рецепт идеальных коржей я нашла, а с кремом продолжала экспериментировать. Хотелос ...

Салат «Снегирь»😍 Ингредиенты: Рис варёный - 1 стакан;  Куриное филе - 1 шт;  Лук репчатый - 1 шт;  Яйца - 2 шт;  Помидоры - 2 шт;  Маслины без косточки - 0.5 банки;  Майонез - по вкусу. Описание процесса приготовления: Предлагаю приготовить вкусный и праздничный салат "Снегирь". Такой салат можно приготовить из простых и доступных продуктов, главное чтобы в нём присутствовали маслины и помидоры ...

Салат с курицей, перцем и морковью Ингредиенты: ● Куриное филе — 100 Грамм ● Морковь — 100 Грамм ● Перец сладкий — 100 Грамм ● Чеснок — 1 Зубчик ● Растительное масло — 2 Ст. ложки ● Сметана — 2 Ст. ложки ● Соль — 1 Щепотка ● Тимьян — По вкусу Количество порций: 1-2 Приготовление: Занимаемся ингредиентами: морковь нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарезаем тонкими ломт ...

Банановые булочки Продукты: 600 гр. муки 20 гр. сливочного масла 0,5 пачки быстродействующих дрожжей (5 гр.) 250 мл. молока 3 ст. ложки сахара 3 банана Приготовление: 1. Ставим опару: для этого в стакане подогретого молока растворяем сахар и дрожжи. Добавляем горстня 2 муки и размешиваем. 2. Ставим опару бродить в тепло, пока она не станет в объеме в три раза больше. 3. Тем временем бананы о ...

Банановые маффины с шоколадом 🍌🍌🍌 Обалденные кексики! Сохрани, чтобы не забыть испечь. Количество порций: 9 шт. Ингредиенты: Мука пшеничная — 0,5 стак. Бананы — 2 шт. Сахар тростниковый — 0,25 стак. Сахар белый мелкий — 0,25 стак. Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 50 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Плитка молочного или черного шоколада — 1 шт. Приготовление: 1. Ставим масло в микроволновку, чтобы р ...

ТОРТ БАУНТИ Ингредиенты: Для теста: 250 гр. масла или маргарина  200 гр. сахара 200гр. муки 2-2,5 ч.л ложки разрыхлителя 4 яйца 4 ст.л. молока 3 ст.л. пудры какао Для начинки: 500мл. молока 6 ст.л. манной крупы 200гр. масла 200гр. сахара 200гр. кокосовой стружки для глазури: 180 г молочного шоколада  Приготовление: Приготовить тесто(все ингредиенты смешать), вылить тесто на промасленный пр ...

Курица в соусе терияки Супервкусная курочка! Сохрани рецепт. Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Соевый соус — 0,5 стак. Молотый имбирь — 1 ч. л. Мед — 2 ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Бальзамический или винный уксус — опционально Семена кунжута — по вкусу Приготовление: 1. Приготовим соус: в глубокой миске смешиваем соевый соус, имбирь, мед, растительное масло и бальзамический уксус. 2. К ...

Все самые интригующие факты о звездах России и зарубежья! 🔥 https://tt.me/newsstars

Мясо по-грузински Ингредиенты: 1 килограмм мяса 1 ложка сметаны Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы) 2 ложки меда 1 ложка сока лимона Приготовление: 1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. 2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике. 3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, вы ...

Салат "Цезарь" с курицей Сохрани себе ✒ Ингредиенты:  Салат ромэн — 160 г Курица (филе) — 200 г Помидоры черри — 100 г Сыр пармезан тертый — 20 г Гренки — 2 горсти Масло оливковое — 4 ст. л. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Вино белое сухое Для соуса: Майонез — 150 г Йогурт натуральный — 150 г Каперсы — 20 г Горчица дижонская — 20 г Анчоус (филе) — 100 г Приготовление: 1 ...

Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)❤ Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Сыр Травки сухие, соль — по вкусу Яйцо — 1 шт. Мука Красный перец молотый — по вкусу Для панировки: сухарно-сахарная смесь — соотношение 4:1 Приготовление: 1. Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк.  2. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку. Сделать тесто средней густоты из яйца ...

Cамса — те же печеные пирожки, но с неповторимым восточным вкусом и ароматом.😋  Состав  — Мука 4 стакана  — Маргарин 150 г — 1+1 яйцо  — 1 стакан сметаны  — Сода, гашеная уксусом, 0,5 ч. ложки  — Мясной фарш баранина, при отсутствии таковой - свинина+говядина 500 гр.  — Лук репчатый 3 шт.  — Соль, перец  — Зелень  Приготовление  Приготовить фарш, мясо брать пожирнее и лука побольше. В фарш наре ...

Очень вкусный и нежный тортик! Побалуйте любимых сладеньким!😉 ТОРТ "КУЧЕРЯВЫЙ ПИНЧЕР" ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто:  -200 г сметаны  - 150 г сахара  - 2 яйца  -1,5 ст.муки (250 мл)  -1 ч.ложка соды (или разрыхлителя)  - 1-2 ст.ложки какао  Крем:  - 800 мл сметаны (20-25%) + 1 ст. сахара (250 мл)  (или 800 мл сметаны + 6-7 ст. ложек сгущенного молока)  - 2 ч. ложки загустителя сметаны  Глазурь:  - 2 ...

ХИЧИНЫ  Хичины это вкуснейшее кавказское блюдо, которое очень распространено в Кабардино-Балкарии. Блюдо балкарское, но многие ошибочно полагают, что блюдо болгарское, т. к. название созвучны. Уверена, все кто отдыхал в Кабардино-Балкарии, особенно в Приэльбрусье, пробовали хичины.  Хичины бывают также карачаевские, но они готовятся немного по-другому. Данный рецепт посвящен именно балкарским хич ...

Курица с травами и лимоном Сохрани рецепт этой божественно вкусной курочки! Ингредиенты: Целая курица — 1 шт. Лимон — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Свежие травы (розмарин, шалфей, тимьян или любые другие) — по вкусу Соль, перец — по вкусу Оливковое масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Курицу промыть внутри и снаружи. 2. Посолить и поперчить с внешней и внутренней стороны. 3. Тра ...

Подпишись ⤵️ https://tt.me/join/ZDIa62_X1f3Nit-IR98-9UWl071gWWrfwq_OV1Uc7bQ

Как пожарить рыбу, чтобы в ней не было костей? Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать? Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости. Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшк ...

ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ.😍 Интересный рецепт. Давно его искала. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень понравилось. Предлагаю и вам приготовить. что нам потребуется: Для теста: 250г муки кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки) сода - 1/2 чайн.лож. соли на кончике ножа 500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу) 1пачка соломки соленой растительное ...

Нежный тыквенный пирог Этот пирог с насыщенным тыквенным вкусом можно испечь не только в духовке, но и в мультиварке. Ингредиенты: Мякоть тыквы — 500 г Сок апельсиновый — 50–100 мл Яйца — 2 шт. Манная крупа — 150 г Апельсин — 1 шт. Сахар — 200 г Соль — 1 щепотка Масло сливочное — для смазывания формы Сахарная пудра — для подачи Приготовление: 1. Мякоть тыквы нарежьте небольшими кубиками, пере ...

Творожное печенье «Слойка».😏 Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!! Вам потребуется: творог (мягкий) 350 г маргарин (размягченный) 250 г мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г разрыхлитель 1 ч.л. ванилин 1 г сахар (для посыпки) 100 г Как готовить: 1. Творог размять ...

Очень красивый и простой в приготовлении творожник! Моя семья от него в восторге! А ваша?😃 ТВОРОЖНИК ЗЕБРА Понадобится: - 1 кг. творога - 6 шт. яиц - 1 стакан сахара - 100 мл. сливок 10% - 100 гр. тёмного шоколада - 4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала Приготовление: 1. Нагреть на плите сливки до состояния, когда они готовы закипеть. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шокола ...

Для любимой семьи непременно приготовьте легкий салатик! Понравится всем: от мала до велика!😉 САЛАТИК С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, ЯЙЦОМ И ЯБЛОЧКОМ Ингредиенты:  - Куриная грудка 300 г  - Яблоки 1-2 штуки  - Яйцо 3 штуки  - Йогурт/сметана 10% по вкусу  Приготовление:  1 Куриную грудку отварите в небольшом количестве воды до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.  2 Яйца отварите вкрутую и мелко нар ...

Торт со сгущенкой на сковороде.😏 Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачных рецептов. Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой, я сделала заварной, но пробова ...

Идеальные сырники😜 Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат. Ингредиенты: Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г. яйцо небольшое - 1 шт соль - щепотка, она усилит сладость сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам. мука - 2 ст.л. Приготовление: 1. Все смешать, перетирать через сито ...