Вкусные рецепты

МАНТЫ ИЗ РУБЛЕННОГО МЯСА И ПРИПРАВА ЛАДЖАН  Ингредиенты: Для теста: - 1 кг - мука - 1 - яйцо - 2 ст.л - растительное масло - 2 стакана - вода(холодная) - 1 ст.л - соль Для фарша: - Баранина (или говядина )- 700 гр - курдючное сало(или говяжий жир) - 300 гр - лук - 1 кг - соль,молотый красный-черный перец,зира - по вкусу - 0.5 стакана - вода Приправа Лаза,Ладжан: - молотый красный перец 3 ст.л ...

Землянично-творожный десерт 🍓  Ингредиенты:  Для основы:  ● 400 г овсяного печенья  ● 80-100 г сливочного маслица  Для землянично-творожного слоя:  ● 500 г свежего домашнего творога  ● 1 стакан сметаны  ● пол-литровая банка земляники  ● 5 ст.л. сахара  ● 20 г желатина  Для верхнего желейного слоя:  ● пакетик желе красного цвета (клубничное, малиновое, вишневое)  ● 1,5 ст. ягодок земляники  Д ...

Песочный пирог с вишней  🔹Ингредиенты:  ● сливочное масло - 200 г;  ● яйцо - 1 шт.  ● сахар - 0,5 стакана  ● мука пшеничная - 2 стакана  ● сметана - 1 ст. л.  ● разрыхлитель - 1 ч. л.  ● крахмал - 2 ст. л.  ● вишня свежая - 600 г  ● сахарная пудра - 2 ст. л.  🔹Приготовление:  В миску просеять муку вместе с разрыхлителем, всыпать сахар. Перемешать, добавить яйцо, сметану и мягкое сливочное ма ...

Нет ничего проще чем приготовить эти замечательные и сытные пирожки. Все что вам понадобится это армянский лаваш, сыр и ветчина. Лаваш армянский Сыр твердый - 100 г Колбаса/ветчина - 100 г Зелень - по вкусу Колбасу мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Лаваш порезать ножом или ножницами на полоски, развернуть. Выложить начинку на край полоски и свернуть уголком 3 ...

Подборка интересных и исторический фак-тов из жизни! Каналы представлены ниже⤵️ 🔥https://tt.me/coolstories 🔥 https://tt.me/oldhistory 🔥 https://tt.me/backin90 🔥 https://tt.me/nauchpok ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!!

СКУМБРИЯ, МАРИНОВАННАЯ ПО-ДОМАШНЕМУ 🐡 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе скумбрии - 1кг  ● 1 большая луковица  ● 2 ст.ложки соли  ● 3 ст.ложки уксуса 9%  ● Перец по вкусу  ● 1 стакан подсолнечного масла  ● 2 зубка чеснока  ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отрезать головы рыб и выпотрошить. Помыть хорошо-хорошо.  2. Порезать на кусочки, толщиной 1,5 см.  3. Большой стакан (у меня где-то 300 мл) воды вылить в миску, положить ...

Очень вкусная шарлотка  🔹Ингредиенты:  Мука — 1 чашка  Сахар — 1 чашка  Яйцо — 3 шт.  Соль — 1 щепотка  Корица — 1/2 ч. л.  Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.  Крахмал — 1 ст. л.  Сахарная пудра — для присыпки  🔸Приготовление:  1. Подготовьте ингредиенты.  2. Нагрейте духовку до 180 ᵒС. Смешайте муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал.  3. Взбивайте яйца и сахар, пока масса не ...

Булочки с малиновым джемом Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым. Испеките сразу двойную порцию — они прекрасно замораживаются. Положите замороженную булочку на ночь в холодильник, а утром ее нужно будет только подогреть — и у вас будет прекрасный завтрак. Ингредиенты: Мука — 500 г Свежие дрожжи — 25 г Молоко — ¾ стак. Сахар — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Сл ...

Куриные отбивные в духовке. Куриные отбивные в духовке – это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто. Ингредиенты Куриное филе – 600 г Лук – 1 шт. Помидоры – 5 шт. Сыр – 250 г Майонез – 4 ст.л Соль – по вкусу Чёрный перец молотый – 1/4 ч.л Куриное филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра.  Выложить куски на разделочную доску и отби ...

Голландский рулет Ингредиенты: упаковка слоёного теста ветчина помидор маринованные огурцы сыр горчица яйцо специи и травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик. Приготовление: 1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей. 2. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками. 3. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. 4. Посы ...

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ РЫБА  🔹Ингредиенты: ● 3 крупных картофеля (отварить в кожуре до готовности) ● 400 гр филе рыбы ● 100 гр сыра ● соль, перец молотый по вкусу Для соуса "бешамель": ● 100 гр сливочного масла ● 250 мл молока ● 1 ст. ложка муки с горкой ● 0,5 ч. ложки соли 🔹Приготовление: 1. Приготовить соус "бешамель". Масло растопить в сотейнике на маленьком огне, помешивая всыпать муку, про ...

"Домашний сыр с зеленью и тмином" 🔹Ингредиенты: - 1 л кефира - 1 л молока - 6 яиц - 4 ч.л. соли (или по вкусу) - 1/3 ч.л. красного острого перца - щепотка тмина - 1 зубчик чеснока - небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук 🔹Приготовление: 1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка ...

Шашлык в духовке на "луковой подушке"  Ингредиенты:  Мясо (свинина ) — 1 кг  лук репчатый — 2-4 шт.  Уксус — 3 ст. л. (2 для маринования лука, 1 для мяса )  Смесь перцев — 0,5 ч. л.  Сок лимона — 3 ст. л.  Сахар — 1 ст. л.  Приправа для мяса — 2 ст. л.  Рукав для запекания  Приготовление:  1.Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный ...

ХОТКЕЙКИ  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 120 г. муки; ● 120 мл. молока; ● 2 ст.л. сахара; ● 1 ч.л. с горкой разрыхлителя; ● 1 яйцо; ● кленовый сироп при подаче. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для теста взбиваем молоко, яйцо и сахар. Просеиваем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем до однородности теста.  2. Разогреваем сухую сковородку с антипригарным покрытием на слабом огне. Потом ставим ее на 2-3 секунды на мокрое ...

Пирог с мясом «Хризантема» Пирог получается не только красивым, но и очень сытным и вкусным. Тесто мягкое, как пух. А по дому витает изумительный аромат вкусной выпечки! Сохрани рецепт — пригодится! Ингредиенты: Мука — 500 г Дрожжи (сухие) — 8 г (2 ч. л.) Молоко — 125 мл Кефир — 125 мл Яйцо —1 шт. Масло растительное — 60 мл (6 ст. л.) Сахар — 10 г (1 ст. л.) Соль — по вкусу Фарш говяжий — 300 г ...

Паста  Ингредиенты (на 4 порции):  -500 г муки  -5 яиц  -5 г соли  Приготовление:  1. Насыпаем на сухую поверхность муку и соль. Делаем из муки горку с небольшой воронкой сверху и разбиваем в нее яйца. Начинаем подводить муку с краев к центру, замешивая тесто. Когда вся жидкость уйдет, начинаем месить тесто руками.  2. Месим тесто до однородной консистенции. Оно должно получиться мягким и эласти ...

Рыбка ароматная. Многие любят рыбу и моя семья - не исключение. Предлагаю испробовать один из наиболее любимых рецептов приготовления рыбы в нашей семье.  Для приготовления ароматной рыбы понадобится:  филе рыбы - 700 г;  кетчуп - 5 ст. л.;  соевый соус - 5 ст. л.;  чеснок - 2-3 зубчика (или чесночный порошок);  мука для панировки;  масло для жарки;  чуть соли.  Смешиваем кетчуп и соевый соус.  ...

Пирог с сыром и сосисками на завтрак 🔹Ингредиенты: - 250 мл кефира - 150 г муки - 2 яйца - 200 г сыра - 200 г сосисок (или колбасы) - 1 чайная ложка разрыхлителя - соль 🔹Приготовление: 1) Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками. 2) Яйца, кефир, 1/3 чайной ложки соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков. 3) Добави ...

Куриные отбивные с сыром 🔸Ингредиенты: куриной грудинки - 500 г сыр - 150г яйца - 2шт майонез - 3 ст.л мука - 3ст.л укроп, соль, перец, масло для жарки. 🔸Приготовление: 1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться. 2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца. Сыр натираем на терке. 3 ...

Салат с курицей и фасолью  Вкусненько! Особенно приятно то, что все ингредиенты не надо готовить, кроме куриного филе! :)  Ингредиенты:  красная фасоль 1 банка  сухарики 1 пачка  отварная куриная грудка  сыр 150 гр  зеленый салат  помидоры 1-2 шт  майонез  1. Выкладываем из банки фасоль.  2. Высыпаем сухарики.  3. Куриную грудку режем кубиками и добавляем в салат.  4. Выкладываем тертый сыр.  ...

Невероятный мандариновый торт🍊🍊🍊  Ингредиенты:  Яйца куриные — 8 шт.  Мандарины — 8 шт.  Сахар — 1 стак.  Молоко — ½ стак.  Ванилин — 1 пакетик  Цедра мандарина — 2 ч. л.  Мука — 1,5 стак.  Разрыхлитель — 2 ч. л.  Сливочный сыр "Филадельфия" — 3 упаковки (800 г)  Сахарная пудра — 1,5 стак.  Апельсиновый ликер — 2 ст. л.  Приготовление:  1. Для начала разогреваем духовку. Тем временем раздел ...

Круассаны Круассаны на завтрак – это классика. Что может быть вкуснее свежего горячего воздушного круассана? Предлагаю вам рецепт классических круассанов. 🔹Ингредиенты: Тесто слоёное дрожжевое — 1 упаковка Мука пшеничная — 0,5 стакана Пудра сахарная — 2-3 ст л. Начинка — по вкусу 🔹Приготовление: 1. Для начала припудрите стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Затем, разложите лист слоеного те ...

Торт "Наполеон" 🔹Ингредиенты: Тесто: 250 г сливочного масла 3 стакана муки щепотка соли 2/3 стакана холодной воды 1 ст. л. уксуса Крем: 1200 мл молока 5 шт. яичных желтков 1 ч. л. ванильного сахара 400 г сахара 10 мл коньяка 150 г муки 🔹Приготовление: Масло и муку порубить мелко ножом, добавить воду с уксусом, замесить тесто. Разделить на 12 частей. Поставить в холодильник на 1час. Раскатыв ...

Рагу по-мексикански 🔹Ингредиенты: Куриное филе – 500 г. Помидоры – 2-3 шт. Сладкий перец – 2-3 шт. Морковь – 2-3 шт. Кукуруза (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г. Красная фасоль (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г. Репчатый лук – 2 шт. Соль Растительное масло Корица Сушеный чеснок Сушеная паприка Сушеный молотый томат Молотый перец чили 🔹Приготовл ...

Салат "Корейская курица"  Ингредиенты:  -Куриное филе - 2 шт;  -Капуста свежая - 300 г;  -Морковь - 200 г;  -Укроп - 1/2 пуч.;  -Петрушка - 1/2 пуч.;  -Майонез - 3 ст.л.;  -Соль, перец ;  Приготовление:  Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна.  Свежую капусту тонко нашинковать, слегка помять.  Зелень промыть, обсушить, измельчить.  Соединить все ингредиенты, добавить морковь по-ко ...

Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке. Хочу поделиться простым, но очень сытным рецептом приготовления куриных ножек с картошкой и грибами в духовке. Особенно вкусным это блюдо получается в сезон грибов. Мы с огромным удовольствием ходим в лес. У кого нет лесных грибов, можно использовать шампиньоны или опята, как свежие так и замороженные.  Для приготовления куриных ножек с картошкой и ...

Курица с грибами в сливочном соусе Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Шампиньоны — 400 г Сливки 22% — 300 мл Специи — по вкусу Масло сливочное — 40 г Приготовление: 1. Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного сливочного масла, кладем туда наши грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут. Пока грибы жарятся - курицу нарезаем на небольшие кусочки, разме ...

Эклеры с ванильным кремом Ингредиенты: ● 100г сливочного масла ● 100г сахара ● 1/2 ч.л. соли ● 260г муки ● 4 яйца ● 400мл молока ● 5г ванильного сахара ● 4 яичных желтка ● 40г сахарной пудры Приготовление: 1. Вскипятите 250 мл воды. Как вода закипит,растопите масло в нем. Затем добавьте сахарный песок, щепотку соли и мешайте,пока сахар не расплавится. 2. Уберите миску с огня и добавьте муку. М ...

Если у тебя есть дача или пока только в планах, этот канал для тебя 👉 https://tele.click/dachainfo - Сад и огород🥕 - Ландшафтный дизайн🏡 - Сделай сам🙌 - Строительство и ремонт🛠

Вкуснейший лагман. Лагман - популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Приготовьте обязательно, равнодушных не останется! Для приготовления вкуснейшего лагмана потребуется: 1,5 литра мясного бульона; 500 г телятины; 300 г лапши; 2 сладких перца; 2 больших помидора; 1 большая луковица; 2-3 зубчика че ...

Печеный картофель с селедочным соусом 🔹Ингредиенты на 6 порций: 6 крупных картофелин соль по вкусу 400 г филе сельди 1 маленькая красная луковица (белая салатная тоже пододет) 2 зубчика чеснока 100 г корнишонов небольшой пучок укропа 600 г сметаны (от 25% жирности) 🔹Как готовить: Картофель тщательно моем щеткой. Накалываем в нескольких местах зубочисткой, натираем солью и растительным маслом ...

Салат из курицы и свежих овощей!💚 Отличный быстрый ужин👍🏻 Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. Помидоры — 3–4 шт. Огурцы — 1–2 шт. Листья салата Зеленый лук — 3 стебля Петрушка — 3–4 веточки Оливковое масло — 2 ст. л. Соль, перец, пряности — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать. 2. Разогреть сковороду с раститель ...

Белковый торт с куриной грудкой  🔹Ингредиенты: Белки — 10 шт.  Желтки — 2 шт. Куриная грудка — 1 шт. Нежирный творог — 200 г  Зелень — по вкусу Листья салата — по вкусу Нежирный кефир — ¼ стакана нежирного кефира Соль, перец — по вкусу 🔹Приготовление: Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку куби ...

Мясо по-купечески (с грибами) Ингредиенты: В данном случае использовалось:  -Свинина (карбонат) - 4 кусочка,  -грибы замороженные развесные - 150-200 гр,  -помидорка - 1 шт,  -сыр - 200-250 гр,  -майонез,  -соль,  -специи - по вкусу. Приготовление: 1. Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи 2. Снимаем с помидорки шкур ...

КРАБОВЫЙ САЛАТ ШАРИКАМИ ✨ Ингредиенты: ● 200 грамм крабовых палочек; ● 100 грамм сыра; ● 2 яйца; ● 1 зубчик чеснока; ● майонез Приготовление: 1. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой. 2. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения). 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Яйца натереть на мелкой терке. 5. В сал ...

Рецепт тонкой итальянской пиццы. Вкуснее ресторана!🍄 🔸Ингредиенты: 🔸Для тонкого теста: - 100 гр. теплой воды; - 0,5 ч.л. сухих дрожжей; - по 1 чайной ложке сахара и соли; - 2 стакана просеянной муки; - 1 яйцо; - 2 ст. л. оливкового масла. 🔸Для начинки: - Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар); - 100 гр. помидоров; - 100 гр. ветчины; - 120 гр. ...

Французская яблочная шарлотка. Французская яблочная шарлотка от Джулии Чайлд. Вообще-то шарлоты — это простой десерт из хлеба, пропитанного сливочным маслом или яичной смесью, и запеченного с изюмом, фруктами или любой другой начинкой на свой вкус. Ну а яблочная шарлотка — это классика! Раньше я никогда не пекла шарлотку из хлеба, и почему-то не ожидала ничего особенного. Но, друзья, как же это в ...

✨🍊Апельсиновый лимонад🍊✨ Ингредиенты: Апельсины — 4 шт. Сахар — 700 г Лимонная кислота — по вкусу Приготовление: 1. Апельсины вымыть и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убрать апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь 2. Залить замороженные апельсины горячей водой, чтобы немного разморозить и сделать более мягкими для последующей нарезки. 3. Нарезать ...

Рулетики мясные к праздничному столу. 🔹Ингредиенты: Свиное филе - 700 г. Грибы - 500 г. Лук репчатый - 2 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Сыр твердый - 150 г. Сливки - 1 стакан Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло подсолнечное - 40 г. 🔹Приготовление: 1.Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Оч ...

Тефтели в молочно сырном соусе. 😋 Фарш смешанный 500 гр. Рис отваренный 0,5 стакана, соль , перец . Все смешать и сформировать тефтели и выложить в форму. Сделать соус 1 стакан молока+100 гр сыра натереть+соль+перец+2 зубчика чеснока+3 стол. лож. майонеза+2 ст.лож.муки все перемешать и залить этой смесью тефтели и поставить в прогретую до 200 градусов духовку на 20- 25 мин.

Ленивая пицца на батоне😘 Ингредиенты:  Батон — 1 шт.  Яйца — 2-4 шт.  Копченая колбаса — по вкусу.  Сыр твердый — 100-150 г.  Помидоры — 1 шт.  Огурчики — 3-4 шт.  Майонез — по вкусу.  Способ приготовления:  И так, первым делом батон разрезаем на 2 одинаковых по толщине половины. Можно взять обычный хлеб "кирпич", в этом случае будет удобнее его разрезать вертикально, тогда получится две иден ...

Корн-дог (или сосиска в тесте) Ингредиенты: Мука — 100 г Кукурузная мука — 100 г Сахар — 3 ст. л. Паприка — 1 ст. л. Сода — 1,5 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Яйцо — 1 шт. Молоко — 2 ст. л. Сосиски — 6 шт. Растительное масло (для жарки) — 300 мл Приготовление: 1. Смешать сухие ингредиенты. Кукурузная мука здесь необходима — именно она дает правильный вкус. Если найти её не сможе ...

СВИНЫЕ РУЛЕТЫ ✌ Простая и очень вкусная идея ✔ Ингредиенты: ● 500 гр свиной шейки ● 300 гр шампиньонов ● 1 большая луковица ● 0,5 стакана красного вина ● 150 гр сыра ● 1-2 груши ● соль, перец Приготовление: 1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 с ...

ПАРОВОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С МАНДАРИНАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ  Главная прелесть этого рулета заключается в том, что начинка в нем может быть какой угодно: овощной, грибной, или как тут — фруктовой. Куриное мясо вообще неплохо сочетается со сладкими фруктами — например, с грушами или абрикосами, которые для усиления вкуса лучше брать не в свежем, а сушеном виде. А чтобы сбалансировать сладость, можно добавлят ...

Паста с семгой в сливочном соусе Ингредиенты: Паста (ракушки или пенне) — 5 горстей Семга (филе) — 250 г Сливки молочные 33%-й жирности — 1 стак. Укроп — 1 веточка Чеснок — 1 зубчик Масло сливочное — 25 г Пармезан — 50 г 1. Поставить пасту вариться. Пока варится паста, филе семги порезать на квадратики толщиной 1,5 см. 2. Чеснок мелко порубить. В сотейнике растопить сливочное масло и влить к не ...

На этом канале, Вы найдете море позитива и хорошего настоения! ⏬ https://tt.me/funnrussia

Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком  Ингредиенты:  - 1 французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон  - 100 г сыра  - 100 г размягченного сливочного масла  - 2-3 зубка чеснока  - зелень петрушки и укропа по вкусу  Сыр потереть на терку, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать.  Духовку нагреть на 200 С. В батоне сделать н ...

"Мешочки с сыром и грибами" Ингредиенты: - свинина для отбивных - грибы маринованные - чеснок - сыр плавленный типа Дружба, можно грибной Приготовление: 1. Мясо нарезать и отбить. 2. На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами). 3. Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала з ...

Творожная шарлотка. Очень вкусно!  Ингредиенты:  · пачка 5-18% творога (200 гр.)  · 2-3 ст.ложки сметаны  · 4 яйца  · 1,5 стакана сахарa  · 1 стакан муки  · щeпотка соды  Приготовление:  Сначала растираем сахар с яйцами, потом добавляем творог, сметану и муку с содой, всё перемешиваем миксером.  Берем яблочки, режем дольками, если не очень кислые, я сбрызгиваю лимоном и/или если есть клюква ра ...

Вкусная курочка в маринаде вместе с картошкой в духовке. Очень просто и очень вкусно! Отличный ужин для семьи. Ингредиенты: Курочка частями (бёдрышки или голени) Картошка + Маринад: майонез или сметана готовая столовая горчица соевый соус соль,перец красная сладкая паприка карри чеснок Приготовление: Приготовить маринад (всего по вкусу, произвольно). Картофель и курочку уложить в маринад, накры ...