Вкусные рецепты

Песочные конвертики с орехами Понадобится: тесто 230 г муки 100 г сливочного масла 1 яйцо 70 г сахарной пудры ванильный сахар Для начинки 1 яичный белок 50 г сахара 50 г молотого грецкого ореха ___________________________________________________________________________________________ Приготовление: Тесто: Холодное сливочное масло порезать на маленькие кусочки или натереть на терке Перетер ...

Блинчики с грибами и сыром Понадобится: (на 15-20 блинчиков) Для теста: мука - 155 г молоко - 250 мл вода - 125 мл разрыхлитель - 1 ч.л. дрожжи - 1 ч.л. сахар - 1 ст.л. Для начинки:  сыр твердый - 100 г грибы свежие - 200- 300 г лук репчатый - 1 шт соль, перец раст. масло для жрки ****************************** Приготовление: (слова автора) Первым делом приготовим тесто. Активизируем дрожжи. ...

Ананасовый торт Это очень приочень приочень вкусный торт! Сейчас расскажу как его приготовить... __________________________________________________________________________________ Мне нужен был торт на завтра, поэтому готовила я его вечером, чтобы он успел пропитаться. Бисквит из этого рецепта:  7 яиц 200 г сахара 120 г муки 75 г крахмала ванилин  _______________________________________________ ...

ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ Молоко — 1 Стакан  Мука пшеничная — 1,5 Стакана  Масло рафинированное — 2 Ст. ложки  Сахар — 2 Ст. ложки  Соль — 1 Щепотка  Яйцо — 1 Штука  Сода — 0,5 Чайных ложки  Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.  В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборот ...

Бризоль Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина) — 400 г Яйца куриные — 5 шт. Лук — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука Масло растительное Приготовление: 1. Вымешать фарш, добавив измельченную в блендере луковицу, а также перец и соль по вкусу. Добавить в массу одно сырое яйцо. Разделить на 4 равные части. 2. Разбить одно яйцо в миску, слегка взбить его. Перелить в абсолютно плоскую ...

"Мясные рогалики" Любой фарш, котлетный например. Для котлет вкуснее делать смешанный фарш из мяса 2-3 видов: свинина+курица или говядина+свинина. Лук - чем больше, тем вкуснее и сочнее. Я добавляю сырую картофелину. Еще размоченный в воде и потом отжатый сухой белый хлеб - количество зависит от того, сколько народу надо накормить Любите чисто мясные - не вопрос). Посолить, поперчить не забудьте. ...

Нереально вкусный омлет Пуляр Ингредиенты: -яйцо куриное 4 шт  -молоко 1.5% - 200 мл  Приготовление: Отделить белки от желтков.  Белки поместить в посуду для взбивания.  Желтки вылить в миску и вилкой немного взбить. Добавить молоко. Все размешать.  Посолить белки и желтки.  Взбить белки до крепкой пены.  Поставить сковороду на средний огонь. Смазывать ее ничем не надо.  Вылить желтки и распре ...

Торт "Муравейник" за 10 минут  Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Готовится он буквально за 10 минут, еще минут 30 для пропитки - и у Вас есть что подать к чаю! Очень вкусно!  Ингредиенты: печенье (типа "Юбилейное", "Топленое молоко") - 500-600 г;  молоко сгущенное вареное - 1 банка;  масло сливочное - 100 г;  сметана - 2 ст. л.;  мак, орехи, шоколад - ...

Чахохбили. Давеча мы делали чахохбили по-советски по рецепту из «Книги о вкусной и здоровой пище», а сегодня расскажу, как приготовить чахохбили по оригинальному рецепту. Естественно, горного фазана, из которого изначально делалось это блюдо мы найти не смогли, посему делаем из курицы. Итак, нам понадобится: Курица (можно окорочка) Свежие сладкие помидоры или, если не сезон, что-то подобное Лук ...

Макароны с грибами и курицей Ингредиенты: макароны - 400 грамм свежие шампиньоны - 400 грамм куриное филе - 400 грамм мягкий плавленый сыр - 200 грамм соль растительное масло Приготовление: 1.Куриное филе помоем, обсушим и нарежем одинаковыми небольшими кусочками. 2.Выложим в глубокую сковороду с нагретым растительным маслом, посолим и жарим, иногда помешивая, около 10 минут. 3.Шампиньоны почист ...

Скумбрия за 3 минуты  " Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.  Ингредиенты:  Скумбрия (средняя) — 1 шт  Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)  Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.  Вода — 1 л  Приготовл ...

🍓Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко!)🍓 Ингредиенты: Творог нежирный мягкий — 500 г Маложирная сметана — 300 г Сахарный песок или стевия — по вкусу Желатин (лучше быстрорастворимый) — 30 г Любые фрукты (тут использованы клубника и бананы) Приготовление: 1. Творог смешать с сахаром или стевией. 2. Сметану смешать с сахаром или стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы. 3. Подготов ...

Сырные шарики жареные с чесноком👌 Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Предлагаю Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком. Продукты: - сыр твердый (200 г) - яйца куриные (3 шт.) - чеснок (2-3 зубчика) - мука пшеничная в/с (1-2 ст/л) - масло растительное (для жарки) - соль (по вкусу) Приготовление: 1) Натереть на мелкой терк ...

🍲Фаршированные шампиньоны🍲 🍲Ингредиенты: - Шампиньоны - 16 шт. - Картофель - 3 шт. - Сыр - 150 г - Майонез - 3 ст.л. - Чеснок - 3 зубчика - Зелень - по вкусу - Соль - по вкусу - Перец - по вкусу 🍲Как готовить: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Отварить картофель. 3.Натереть вареный картофель на мелкой терке. Натереть сыр. Чеснок пропустить через пресс. Мелко порезать зелень. 4. Смешать картош ...

Творожное печенье. Как же я люблю творожную выпечку! А ее несравнимый аромат! Мммммм.. Это печенье может и незатейливое, но вкусное-вкусное! Вам потребуется: 200 г зернистого творога 100 г сливочного масла 1 стакан муки + мука для раскатывания сахар Как готовить: 1. Переработать в процессоре творог, холодное сливочное масло и муку в крошку. Сформировать из теста шар, при надобности используя ...

Лаи Маттео: Пицца путтанеска  Ингредиенты  Тесто (на 2–3 небольшие пиццы):  Мука 270 г  Вода 150 мл  Соль 7 г  Дрожжи 1,5 г  Начинка:  Томаты в собственном соку 100 г  Моцарелла 90 г  Консервированный тунец 40 г  Оливковое масло 10 мл  Анчоусы 5 г  Красный лук 5 г  Оливки 5 г  Петрушка 5 г  Базилик 3–4 г  Чили 2 г  Соль, перец  Дрожжи смешать с водой комнатной температуры, добавить половину мук ...

Гречка из горшка Ингредиенты на 1 горшочек: Мясо-100 гр Гречка-3 ст.л Лук Морковь Специи Соль Горшочки у меня вот такие по 650 мл В каждый горшочек закладываем мясо,лук,морковь Засыпаем гречку и наливаем воды,не доливая на два пальца до верх Посолить Накрываем крышками и отправляем в духовку.У меня готовилось 40 минут при 160 *(можно и меньше в духовке держать ,но я люблю гречку разомлевшую)

Фаршированные крабовые палочки. 😃 Ингредиенты:  200 г крабовых палочек  100 г сыра  1 вареное яйцо  1 зубчик чеснока  майонез  Приготовление:  Сыр натереть на мелкой терке.  Яйцо натереть на мелкой терке.  В емкость положить сыр, яйцо и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.  Заправить майонезом, хорошо перемешать в однородную массу.  Чтобы крабовую палочку проще было развернуть, помять ее ...

Жюльен в съедобных "тарелочках" Сохрани рецепт, пригодится! Ингредиенты: Булочки — 2 шт. Грибы — 5 шт. Филе куриное — 1 шт. Сыр полутвёрдый — 100 г Молоко — 400 мл Мука — 4 ст. л. Масло сливочное — 30 г Соль — по вкусу Перец белый — 1 щепотка Приготовление: 1. Нарезать куриное филе небольшими кубиками, грибы — мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке. 2. Обжарить филе с небольшим количеством мас ...

ПРОСТЫЕ СЫРНЫЕ ЧИПСЫ Приготовление: 1. Берете сыр, трете его на средней терке. 2. Выкладываете на бумагу для выпечки. Ножом или лопаткой придаем аккуратную форму. 3. Ставите противень в разогретую духовку 180°С. Запекаем сыр, пока он не подрумянится. И вот, прекрасные сырные чипсы готовы. 4. Они так же подойдут для украшения разных блюд.

Рулетики из свинины с начинкой.  Ингредиенты:  - 5 кусочков свиной отбивной  - 1 головка лука  - 1 морковь  - 1 болгарский перец  - 1 пучок петрушки  - сушеные восточные специи  - соль  - перец  - растительное масло - для обжаривания  Приготовление:  1. Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нарезать.  2. На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить болгарский перец, с ...

С Днём Великой Победы!

Курица в вине Вкуснятина — невероятная. Сохрани рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты:  Куриные четверти — 3 шт. Картофель — 4–5 шт. Чеснок — 1 головка Оливки — ½ стакана Тимьян — 2-3 веточки Белое вино — 1 стак. Бальзамический уксус — 1 ст. л. Мёд — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. В хорошо нагретом сотейнике обжариваем курицу. 2. Вытаскиваем и на её место отправляем картош ...

Запеченный лосось в цитрусовой глазури  Поделись крутым рецептом ✏ Ингредиенты: Маленькие апельсины — 2 шт. Маленькие грейпфруты — 2 шт. Лимон — 1 шт. Мед — 1 ст. л. Оливковое масло — 3 ст. л. Филе лосося — 4 шт.  Рубленый зеленый лук — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление:  1. Разогреть гриль до 200 ºС.  2. Цитрусовые очистить, разобрать на сегменты. Очистить от пленок и собрать в миску со ...

Котлеты из крабовых палочек с сыром Ингредиенты: ● Крабовые палочки 200 гр. ● Сыр "Российский" 200 гр. ● Яйцо 2 шт. ● Чеснок 2 зубчика ● Сухари панировочные для панировки ● Масло растительное для жарки Приготовление: Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.Сыр натереть на крупной тёрке. Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с ...

Салат "Наваждение" Поделись рецептом с другом ✒ Ингредиенты: Сельдь — 1 шт. Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Свекла — 0,5 шт. Сыр твердый — 100 г Майонез — 2–3 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите до готовности в кожуре, а затем охладите их и очистите. 2. Картофель натрите на крупной терке. Сложите его в отдельную миску. 3. Свекл ...

ЛЁГКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ ✌ Ммм...вкуснятина  Ингредиенты: ● 300 г варёного куриного мяса (филе) ● 2 ст.л. муки ● 2 яйца ● 0,5 ч.л. соды ● молотые приправы ● 150 мл молока ● 50 г сыра ● соль Приготовление: Начала я с основы для теста. К яйцам влила молоко, пустила соль и взбила венчиком в лёгкую пенку. Пустила просеянные через сито муку и соду. Уверена, что вы обратили внимание на то ...

Лимонный курд Это тот же самый заварной крем, в котором завариваются яичные желтки, только вместо молока используются сок и цедра лимона. Ингредиенты: Сок лимонов — из 5 шт. Желтки куриных яиц — 4 шт. Цедра лимонов — 3 шт. Сахарный песок — 200 г Сливочное масло — 120 г Соль — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. Лимоны очень хорошо моем! Снимаем цедру с трёх лимонов — это должен быть именно тончайший ...

Рецепт песочного пирога с вишней.🍒 Предлагаю вам ещё один рецепт вкусного пирога с вишней - в этот раз песочного. Этот пирог для любителей сочетания сладкого теста и кисленькой начинки. Вишня идеальна для такой выпечки, а если её хорошо обвалять в крахмале, чтобы пирог не потёк, то будет идеальным и разрез. Смотрится пирог безумно красиво! Замечательно подойдёт для домашнего чаепития! Ингредиент ...

Суп с фрикадельками Сохрани рецепт этого шикарного супчика! Ингредиенты: Картофель — 500 г Фарш говяжий — 300 г Лук репчатый — 150 г Морковь — 150 г Мелкая вермишель — 50-100 г Манная крупа — 2 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. Петрушка — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие плотные шарики. 2. Лу ...

Запеченный лосось в цитрусовой глазури  Поделись крутым рецептом ✏ Ингредиенты: Маленькие апельсины — 2 шт. Маленькие грейпфруты — 2 шт. Лимон — 1 шт. Мед — 1 ст. л. Оливковое масло — 3 ст. л. Филе лосося — 4 шт.  Рубленый зеленый лук — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление:  1. Разогреть гриль до 200 ºС.  2. Цитрусовые очистить, разобрать на сегменты. Очистить от пленок и собрать в миску со ...