Вкусные рецепты

ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ К БОРЩУ 🌿 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● вода теплая — 200 мл ● сахар — 1 ч.л ● дрожжи сухие — 1,5 ч.л (я использую дрожжи Fleischmann’s) ● мука пшеничная — 450 г ● молоко теплое — 100 мл ● растительное масло — 3 ст.л ● яичный желток — 1 шт ● подсолнечное масло — 2 ст.л ● соль — 1 ч.л ● вода — 2 ст.л ● чеснок — 3 зубчика ● зелень укропа или петрушки — небольшой пучок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для нача ...

БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой 😋 Ингредиенты (примерно на 20 вафель): 1 ч ложка сухих дрожжей 250 мл теплого молока 100-150 г сахара 250-300 г муки 3 яйца комнатной t 150 г растопленного сливочного масла 🌼 В миску вливаем теплое молоко, всыпаем дрожжи - перемешиваем. 🌼 Яйца комнатной t взбиваем с сахаром в пышную, белую массу. 🌼 В миску с молоком и дрожжам ...

ТОРТ «ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ» Чтобы приготовить торт «Графские развалины» нужны следующие продукты: Тесто:1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 1,5 ч л гашеной соды, 2 яйца. Глазурь:1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. какао и 20 гр. сл. масла. Смешиваем все ингредиенты для теста, взбиваем и ставим в холодильник на 30 минут. Отделить 1/3 теста, в оставшееся добавить 1 ст. л. какао и пе ...

Греческий салат Ингредиенты на одну порцию: — Огурец 1 шт.; — Помидор 1 шт.; — Чеснок 1 зубчик; — Красный лук ½ шт.; — Сыр фета 2 ст.л.; — Маслины без косточек 2 ст.л.; — Оливковое масло 1 ч.л.; — Лимонный сок 1 ч.л.; — Соль и перец по вкусу. 1. Нарежьте огурец, помидор и лук небольшими кольцами, измельчите чеснок. 2. Смешайте овощи в небольшой миске, добавив к ним сыр фета и маслины, не забудьт ...

Как вам такой "фастфуд"? 🍒

Как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом) Ингредиенты: Тесто: Мука – 850 гр., Молоко – 500 мл., Яйца – 2 шт., Дрожжи (сухие) – 5 гр., Масло сливочное – 70 гр., Масло подсолнечное – 1 ст.л., Соль – 1 ч.л., Сахар – 1 ст.л. Начинка: Говядина – 800 гр., Картошка (крупная) – 6 шт., Лук репчатый – 4-5 шт., Соль, перец – по вкусу, Бульон говяжий – 0,5 л. Яйцо для смазывания изд ...

Японский чизкейк Ингредиенты: Яичный желток — 6 шт. Яичный белок — 6 шт. Молоко — 200 мл Сливочное масло — 60 г Сливочный сыр — 225 г  Сахарная пудра — 140 г Пшеничная мука — 70 г Кукурузный крахмал — 20 г Ванильная эссенция — 6 г Сок лимона — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Сахарная пудра (для украшения) — по вкусу Ягоды (для украшения) — по вкусу  Мята (для украшения) — по вкусу Приготовление: 1. С ...

Салат "Коррида" Приготовление:  1 слой.  Помидоры (3 — 4 шт.). На этот салат выбираем хорошие помидоры, можно взять черри (400 гр). Режем на маленькие кубики, солим, добавляем тертый чеснок (2 зубчика) и сливаем сок с помидор (это обязательно, нам не нужен нижний влажный слой). Укладываем помидоры в форму, смазываем тонким слоем майонеза.  2 слой.  Крабовые палочки (1 уп.) режем, укладываем на по ...

БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ В ПАНИРОВКЕ 🍴 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 200 г муки, 4 яйца, ● 750 мл молока, ● пол пучка укропа, ● 2 ч. ложки сахара, соль. Для начинки: ● 5 вареных яиц, ● 300 г ветчины, ● 200 г сыра, ● растительное масло. Для панировки: ● 1 яйцо, ● панировочные сухари, ● соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто. Муку просеиваем, смешиваем с молоком, яйцами, солью и мелко порезанным укропом.Тщ ...

САХАРНАЯ КУЛИНАРНАЯ МАСТИКА ДЛЯ ЦВЕТОВ И ДРУГИХ УКРАШЕНИЙ  ИНГРЕДИЕНТЫ:  ✔ 250 г сахарной пудры,  ✔ 2 ч.л. желатина в порошке,  ✔ 6 ч.л. воды,  ✔ 1ч.л. глюкозы.  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Просейте сахарную пудру.  Высыпьте ее в миску.  Возьмите другую миску (маленькую) и поместите в неё желатин.  Сбрызните его водой, пусть набухает 2-3 минуты.  Потом поставьте миску с желатином на водяную баню и растворит ...

Шедевр!

Булочки с маком. Булочки с маком просты в исполнении, и с ними приятно провести вечер, когда они в компании с чаем или кофе. Вам потребуется: Тесто дрожжевое 1 кг. Мак 100 гр. Сахар 100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Масло сливочное 100 гр. Как готовить: Этап 1. Для булочек с маком нам понадобится минимум ингредиентов. Тесто лучше приготовить заранее, у меня сдобное опарное дрожжевое тесто. Рецепт у ...

​​Овсяное печенье без муки, яиц и масла Ингредиенты: Овсяная крупа (только не быстрого приготовления!) — 350 г Кефир Яблоки — 2 шт. Мед — 1/2 ст. л. Приготовление: Смешать овсянку с кефиром, чтобы получилась кашка, но не жидкая! Оставить на полчаса, затем добавить тертые яблоки, корицу и мед. Выкладывать смоченными руками на противень с пекарской бумагой. Выпекать при 200 С 20-30 мин ...

Бризоль Думала, чего бы такого вкусненького приготовить к приходу мужа... И решила сделать бризоль... Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце... В него можно завернуть любую начинку... Это тааааак вкусноооо! Потребуется: - фарш говяжий - 800 г, - майонез - 200 г, - крупные помидоры - 2 шт., - чеснок - 3-4 зубчика, - яйца - 10 штук, - масло растительное для жарки, - зелень, соль, перец Приготовле ...

Запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера Сохрани себе! Ингредиенты: Большой красный картофель — 4 шт. Оливковое масло — опционально  Веточки розмарина — 3 шт. Чеснок — 4 зубчика Соль — по вкусу  Приготовление: 1. Поместить ломтики картофеля в слегка подсоленную воду и довести до кипения. Варить картофель около 5 минут.  2. Снять и слить воду. Поместить картофель в дуршлаг и дать стечь во ...

КАВКАЗСКИЙ ГРИБНОЙ СУП  Ингредиенты: · 6 картофелин · 600 г свежих шампиньонов · 2 горсти мелкой вермишели · 1 луковица · 1 морковь · 1 красный сладкий перец  · 4 дольки чеснока · зелень укропа, петрушки, кинзы · 350 мл томатного сока · 3 ст. л. растительного масла · 2 ст. л. сливочного масла · душистый и черный перец горошком · соль. Приготовление.  В подсоленную кипящую воду (2,5 л) бросить ...

Манник — нежный десерт! Манник — пирог, который мы с такой легкостью готовим на уроках труда в школе, а потом забываем о его существовании. И напрасно. Манник — это не только вкусный завтрак, но и прекрасный десерт.  Ингредиенты: Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 1 стак. Кефир (или сметана) — 1 стак. Крупа манная — 1 стак. Мука — 1 стак. Сода — 1 ч. л. Масло сливочное (или маргарин) — 100 г Пригото ...

Куриные кармашки со шпинатом и чесноком Сохрани себе рецепт 📝 Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Сыр твердый — 50 г Шпинат — 50 г Чеснок — 2–3 зубчика Соль — по вкусу Оливковое масло — 1–2 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шпинат выбирайте молодой, он более нежный и ароматный. 2. Если грудки крупные, то разрежьте их на куски, достаточно толстые, чтобы можно был ...

Рулетики из кабачков💥 Ингредиенты: Кабачки – 4 шт. Сырок – 1-2 шт. Чеснок – 4 зубчика. Помидоры – 1 шт. Зелень и листья салата Соль – по вкусу Майонез Растительное масло для жарки кабачков. Для этого блюда лучше подойдут молодые кабачки средней величины. Сначала помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 минут. Дальше разогрейте раститель ...

Солянка мясная  Мужчинам не устоять!  Ингредиенты:  ● Свинина мякоть - 300 г  ● Колбаса варено-копчёная - 150 г  ● Колбаса сырокопчёная - 100 г  ● Колбаски баварские - 150 г  ● Лук репчатый - 1 шт.  ● Огурцы солёные - 1-2 шт.  ● Томатная паста - 1 ст.л.  ● Вода - 2 л  ● Лавровый лист - 2 шт.  ● Перец - по вкусу  ● Соль - по вкусу  ● Маслины - 10 шт.  ● Рассол из маслин - 100 мл  ● Лимон - для п ...

Научилась подбрасывать блины со сковородки! Теперь осталось научиться их ловить...))

Самая лучшая молочная карамель Ингредиенты: Сахарная пудра — 500 г Сливки 33% — 500 мл Мёд — 120 мл Сливочное масло — 50 г Ваниль — 1 стручок Приготовление: 1. В сотейник складываем все ингредиенты. Можно использовать простой сахар — это не критично. Если будете использовать коричневый сахар, учитывайте это во время ожидания нужного цвета. Если не любите мёд — замените его сиропом глюкозы, ага ...

Домашний зефир Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 г, легко приготовить самостоятельно. Кроме того, что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная! Ингредиенты:  Кефир — 1 л Сметана нежирная — ¾ стакана Сахар — 1 стакан Желатин — 2 ст. л Вода — 2 стакана Ванильный сахар — ½ пакетика. Приготовление: 1. Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, з ...

САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЖЕЛЕ 🍧 1. Шоколадное желе ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 литр молока, ● 1 стакан сахара, ● 2 плитки шоколада черного, но можно и молочный(200 гр) ● 20 гр. желатина. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Измельчить шоколад (натереть на терке), смешать его с сахаром и молоком. Смесь вскипятить. Предварительно замоченный в холодном молоке желатин растворить в закипевшей молочно-шоколадной смеси. Хорошо все пере ...

Безумно вкусные вяленые помидоры...🍅 Продукты: томаты мелкие мясистые 1400-1500г соль морская крупная сахар 1 ч. л. смесь перцев чеснок 2 зубчика сухой базилик или тимьян масло оливковое 5-6 ст. л. Приготовление: Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры.. Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть ( ...

Шампиньоны с курицей и сыром Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Фета — 60 г Большие свежие шампиньоны — 10 шт. Сметана — 4 ст. ложки Мука — 1 ст. ложка Измельченная моцарелла — 1/2 стакана Свежая зелень петрушки по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу Растительное масло — 1 ст. ложка Приготовление: 1. Промойте и подсушите шампиньоны, острым ножом срежьте и выньте ножки. Застелите ф ...

ПИРОГ "БАНОФФИ" 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: ● Крошка от печенья – 2,25 стакана ● Сливочное масло – 110 г ● Сахар – 3 столовых ложки Для начинки: ● Растопленное сливочное масло – 110 г ● Коричневый сахар – ½ стакана ● Ванилин – 2 чайных ложки ● Сгущенное молоко – 300 мл ● Взбитые сливки – 2 стакана ● Сахарная пудра – 3 столовых ложки ● Ванилин – 1 чайная ложка ● Спелый банан – 4 ...

✨Очень вкусный египетский пирог✨ Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно! дрожжи сухие быстродействующие — 1/2 ч. ложки мука пшеничная — 3 стакана масло сливочное — 200 г сахар — 1 стакан молоко — 3 стакана яйца — 2 шт соль — 1 щепотка картофельный крахмал — 3 ст. ложки сахарная пудра — по вкусу ванильный сахар — по вкусу ✨Способ приготовления✨ ...

Голубцы, тушеные в сметане😋 Ингредиенты:📌 Фарш — 800 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Рис — 50 г Пекинская капуста — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Сметана — 350 мл Подсолнечное масло — 2 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Вымыть и очистить морковь, натереть ее на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелким кубиком. Рис отварить. На сковороде обжа ...

Шашлыки. АРМЯНСКИЙ маринад😋 Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.  В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым летом, я, все-таки, не стал бы рисковать, конечно ...

ПЕЧЕНЬЕ ЗА 10 МИНУТ  Отменный рецептик ✔ Ингредиенты: - 200г масла -200г муки -6 ст. ложек густой сметаны (я брала 25%) - щепотка соли -любое повидло или джем, чем гуще, тем лучше - сахарная пудра Приготовление: 1. В растаявшее масло (я оставляю масло на ночь) кладём сметану, перемешиваем. 2. Добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем тесто. 3. Нужно получить такое, чтобы не липло к рукам. Есл ...

Хачапури - самый лучший рецепт ✨РЕЦЕПТ: ✨ Мука - 3 стакана  Кефир - 1 стакан  Яйцо - 2 штуки  Сахар - 1 чайная ложка  Соль - 1 чайная ложка  Сода - 0,5 чайной ложки  Масло растительное - 1 столовая ложка  Сыр твёрдый - 400 грамм  Масло сливочное - 50 грамм.  ✨ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✨ 1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.  2. В 2 стакана просеянной муки добав ...

Греческий соус «Дзадзики». Простой, пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. Как же я люблю этот классический соус греческий соус! В первую очередь, за его универсальность. Он подходит к мясу, рыбе, любым овощам, а так же хлебу и лавашу. Придает блюдам свежую нотку и хруст огурчика, пикантную остринку чеснока и легкий аромат молодого укропа. Ингредиенты. - 300 мл классического йогурта ...

ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 0,5 кг говяжьей или телячьей печени ● 2 морковки ● 2 луковицы ● 3 средние соленые огурцы (200 г) ● 1 банка консервированного зеленого горошка ● соль, перец, майонез по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печень отварить в подсоленной воде, охладить и натереть на крупной терке.Лук порезать четверть кольцами, поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить потертую на ...

Молодой картофель под сметанным соусом. ✨Ингредиенты✨ картофель 500 г сметана 3 ст.л. сыр 50 г чеснок 4 зубчика укроп 1 пучок масло растительное 1 ч.л. мука 1/2 ч.л. соль по вкусу перец по вкусу ✨Процесс приготовления✨ Приготовить ингредиенты.  Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем. Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать. Приготовить сметанный соус для запекания ...

Хрустящие сырные палочки 🧀❤🧀  Ингредиенты: Палочки моцареллы — 10 шт. Мука — 0,25 стак. Паприка — 2 ч. л. Соль — 2 ч. л. Черный перец — 2 ч. л. Сливки — 0,75 стак. Острый соус — 4-6 ст. л. Яйцо — 1 шт. Растительное мало — для жарки Приготовление: 1. Извлеките палочки из упаковки, поместите в контейнер и отправьте в морозилку на 2 часа. 2. Смешайте муку, соль, паприку и черный перец в миске. ...

Голландский рулет ✔Ингредиенты: упаковка слоёного теста ветчина помидор маринованные огурцы сыр горчица яйцо специи и травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик. ✔Приготовление: 1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей. 2. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками. 3. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. 4. Посы ...

🤗🤗🤗

Шоколадный пирог с творожными шариками🍫 🍫Ингредиенты: Для шариков - творог — 250 г - желтки — 2 шт. - сахар — 50 г - кокосовая стружка — 50 г - крахмал — 3 ст.л. (без верха) Для теста - яйца — 4 шт. - сахар — 30 г (+30 г) - шоколад — 50 г - мука — 2 ст.л. - крахмал — 2 ст.л. - какао — 3 ст.л. - соль — щепотка - ванильный сахар — 2 пакетика - разрыхлитель — на кончике ножа 🍫Приготовление: С ...

Ленивая пицца с колбасой Ингредиенты: Лаваш - 1 шт Вареная колбаса - 250 гр Копченая колбаса - 150 гр Сыр твердых сортов - 100 гр Перец болгарский сладкий - 150 гр Помидор - 400 гр Кетчуп - 200 гр Майонез - 200 гр Зелень - по вкусу Приготовление: Еще один из рецептов пиццы для лентяев). Для приготовления нам понадобится магазинный лаваш и стандартный набор продуктов: колбаса вареная и копченая ...

Если ваш круг общения ограничен только теми, с кем вы учились или работаете, тогда необходимо что-то менять. Замкнутость в узком кругу общения приводит к тому, что мы ограничиваем круг своих интересов, а вслед за этим и новые возможности, которые могли бы поменять нашу жизнь в лучшую сторону. Предприниматель и автор канала "Нетворкинг" @nwork подробно рассказывает о том, как обзавестись мощными ...

Нежнейшее тесто просто тает во рту. Этот десерт покорил весь мир!😍

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Ингредиенты: Крупный баклажан — 1 Штука Сыр плавленный — 100 Грамм Яйцо — 1 Штука Чеснок — 1 Зубчик Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Майонез — 1 Чайная ложка Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки) Количество порций: 2 Как приготовить "Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком" 1. Подготовьте продукты для рулетиков. ...

Пирог из творожного теста с яблоками. Делюсь с вами одним из своих любимых яблочных пирогов, давно проверенным, можно сказать, семейным рецептом. Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий. Вам потребуется: Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак. Масло сливочное — ...

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе. Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо! Состав: -500 гр. куриного филе -1 луковица - 1 яйцо -3 зубчика чеснока -200 мл сливок -150 гр. твердого сыра Способ приготовления: 1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко) 2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, ...

"Ленивые пирожки". Сосиска с картофелем в лаваше. Ингредиенты:  Сосиска - 6 штук  Лаваш тонкий - 1 большой лист  Сыр твердый - 50 гр.  Картофель средний 4 шт.  Соль  Перец черный молотый  Масло сливочное - 30 гр.  Растительное масло для обжаривания  Приготовление:  Картофель очистить, отварить и размять толкушкой.  В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать ...

Вкуснющая шаурма Пища богов! Сохрани рецепт, чтобы не забыть приготовить эту вкусняху! Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Лаваш армянский — 1 шт. Огурец свежий — 1 шт. Помидор свежий — 1 шт. Капуста — 100 г Морковь по-корейски — по вкусу Кетчуп — по вкусу Майонез — по вкусу Соль, специи — по вкусу Приготовление: 1. Курицу режем кубиками, добавляем специи, соль и обжариваем на сковороде до золо ...

Зразы с грибами Ингредиенты: Для картофельного теста: Средние картофелины — 5–7 шт. Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Молотый чёрный перец – по вкусу Мука — 4 ст. л. Мука — для обваливания Для грибной начинки: Свежие шампиньоны — 150 г Небольшая луковица — 1 шт. Соль — 1 щепотка Молотый чёрный перец – по вкусу Подсолнечное — для обжаривания Приготовление: 1. Картофель вымоем, очистим и отварим ...

А вы любите солянку? Ингредиенты: Филе куриное — 200–250 г Изделия мясные — 350 г Изделия колбасные — 350 г Огурец маринованный — 2 шт. Рассол — 0,5 стак. Маслины — 0,5 банки Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Паста томатная — 1 ст. л. Чеснок — 1-2 зубчика Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Перец красный — по вкусу Лимон — 1 шт. Рис — 0,3 стак. Картофель — 1–2 шт. Приготовление: ...