1
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ
Предлагаю побаловать себя чудесным пирогом, который точно никого не оставит равнодушным! Вкусное тесто, сочная начинка, самое то к чаю или кофеечку💛
✔Нам нужно:
мука 2-3 стакана
масло сливочное 200 г
сахар 1 стакан
яйца 2 шт
ванильный сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
густое варенье или джем 150-200 г
✔Готовим:
1. Растапливаем масло и остужаем
2. В миску насыпаем сахар, добавляем растопленное масло, яйца, ванильный сахар, хорошо перемешиваем
3. Постепенно вводим просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем тесто (оно не должно быть крутым)
4. Тесто разделяем на 2 неравные части (1/3 и 2/3)
5. Меньшую часть теста кладём в морозильник на 1 час. Большую часть теста равномерно распределяем на противне
6. Выкладываем сверху на тесто слой варенья и аккуратно разравниваем его ложкой
7. Достаем из морозилки меньшую часть теста, потереть на крупной терке сверху на варенье
8. Духовка на 180, выпекаем 20-25 минуток
Приятного аппетита!❤
#сладкаявыпечка