1
| Переслано из: Топор. Экономика. |
Майонез при запекании вызывает рак, отмечают диетологи. При температуре свыше 100 °C майонез распадается на жир и воду, причем выделяющийся жир становится канцерогенным. Для запекания не рекомендуется использовать даже домашний майонез с горчицей. Кроме того, суточная норма потребления майонеза не должна превышать одной столовой ложки. @ecotopor