1
Гастроэнтеролог предупредила о вредных сочетаниях блюд и алкоголя на Новый год.
Врач отметила, что алкоголь не стоит сочетать с фруктами, сладостями и солёными продуктами. Фрукты перегружают печень и поджелудочную из-за фруктозы, сладкое повышает глюкозу, что опасно для диабетиков и людей с ожирением.
Солёные блюда увеличивают нагрузку на сердце и почки, а острые закуски раздражают слизистую желудка. Также опасно сочетать алкоголь с жареным мясом — это может повредить печень и поджелудочную железу.