Вкусно и полезно. Рецепты, кулинария, еда.

· хлеб, · фарш, · масло сливочное, · майонез, · чеснок, · соленый или маринованный огурец, · зелень, Приготовление: Нарезаем хлеб и смазываем сверху не толстым слоем сливочного масла. По верх масла намазываем слой мясного фарша ( заправленного солью и перцем по вкусу). Трем чеснок на мелкой терке или можно выдавить через чесночницу и смешиваем с майонезом. Эту смесь так же намазываем поверх фарш ...

Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... 6. Итальянские кростини Кростини - это миниатюрные хрустящие бутерброды, популярные в Италии. Сверху можно положить что угодно, или что есть в холодильнике, только не забудьте обжарить хлебные ломтики и сбры ...

ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА 1. ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ Ингредиенты: · печень трески-2 баночки по 100 гр · яйца-3-4 шт · тертый,твердый сыр-количество по желанию · майонез · батон французский · 2 зубка чеснока · укроп · лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески пода ...

ЗАКУСКА "ПРИНЦЕССА" Ингредиенты: 500г слоеного теста 1 яйцо для смазки Начинка: любое отварное мясо, мелко порубить, добавить тертое яйцо, тертый сыр, сладкую горчицу, немного сметаны, паприку и специи на свой вкус Приготовление: 1.Тесто порезать на 12 квадратов 2. Выложить в форму для кексов, дно проколоть вилкой 3. Выложить начинку (причем начинка может быть любая на ваш вкус) 4. Края теста ка ...

КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША ИНГРЕДИЕНТЫ: лаваш тонкий ветчина сыр масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лаваш нарезаем на квадратики и заворачиваем в него кусочек ветчины и сыра. Обжариваем с двух сторон. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Скумбpия - 3 штуки Сoль – половина чайной ложки Πaпpикa cлaдкaя – по вкусу Чecнoк - 2-3 зубчика (в зaвиcимocти oт paзмepa) Рacтитeльнoe мacлo ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀ У pыбы удaлить хpeбeт и бoльшиe кocти, paздeлить пoпoлaм. Смeшaть мacлo, пaпpику, coль, чecнoк тёpтый. Ηaтepeть мapинaдoм pыбку и ocтaвить нa три чaca пoд пищeвoй плёнкoй. Зaтeм в духoвку 220° нa двадцать минут ...

Долма Для фарша: Фарш (баранина и говядина или свинина+говядина — 50:50) — 500–600 г Рис круглозерный — 4–6 ст. л. Лук репчатый (средний или крупный) — 4–5 шт. Зелень базилика — 1 пучок Мята — 1 пучок Укроп — 1 пучок Кинза — 1 пучок Сливочное масло — 50–70 г Растительное масло — 50–70 мл Зира (молотая или растертая в ступке) — 1 щепотка Свежемолотый черный перец — по вкусу Соль — по вкусу Для со ...

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И СОЧНОЕ МЯСО, ЗАПЕЧЁННОЕ В ФОЛЬГЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: один килограмм мяса (говядины, свинины, баранины и т.д.) Для маринада одна столовая ложка соли одна столовая ложка сахара одна чайная ложка хмели-сунели одна чайная ложка куркумы (по желанию) пол чайной ложки черного перца одна столовая ложка паприки З зубчика чеснока З столовые ложки растительного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовим мари ...

РУГУВАЧКИ - БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ Тесто Масло сливочное — 100 г Вода (крутой кипяток) — 1 стак. Мука пшеничная / Мука (400-600 г + для присыпки. Кол-во может отличаться в зависимости от муки) — 400 г Масло растительное (для жарки) Начинка Творог — 600-700 г Лук зеленый — 1 пуч. Петрушка — 1 пач. Укроп — 1 пуч. Соль Масло режем на кусочки, даем немного нагреться после холодильника. Вливаем крутой кипят ...

​​Свиные отбивные с яблоками Ингредиенты: - 300 г свиной вырезки - 2 яблока - 2 моркови - 1 ст.л. горчицы - 2 ст.л. растительного масла - 1 головка репчатого лука - полпучка зеленого лука - ¼ ч.л. карри -соль, молотый черный перец – по вкусу Приготовление: 1. Репчатый лук мелко порубите. Морковь нарежьте соломкой. 2. Вырезку разрежьте на три части и отбейте. Каждый кусок мяса посыпьте специями, ...

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе. Очень вкусно и из доступных продуктов!!! Ингредиенты: -Куриная грудка (филе) 2 шт. -Ветчина 150 гр. -Сыр 150гр. -Сливки ( 20 - 33 %) 100 мл. -Чеснок 3 зубчика -Зелень (рубленная) 1 ст.л. -Масло растительное для жарки -Соль,перец по вкусу Приготовление: 1)Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика. ...

​​Рулет из говядины с грушами и сыром Ингредиенты -800 г говяжьей вырезки -1 пучок любой зелени -1 средняя луковица -150 г твердого сыра -2 большие груши -2 ст. л. оливкового масла -соль, свежемолотый черный перец Приготовление Шаг 1 Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Сделать посередине куска надрез, не доходя до края примерно 1 см. Надрезать кусок вправо и влево, также не доходя до конц ...

Привет! Присоединяйся к Тинькофф по моей ссылке и получи бонус: tinkoff.ru/sl/edWU74JHww

Привет! Присоединяйся к Тинькофф по моей ссылке и получи бонус: tinkoff.ru/sl/8gs6lpdBjox

НА ЗАМЕТКУ🗒️

ГОТОВИМ ВКУСНУЮ ШУРПУ 👍🏻 Этoт cуп пpишeл к нaм c Βocтoкa. Oн пpocт в пpигoтoвлeнии и пopaдуeт Вac и Вaшиx близкиx cвoим нacыщeнным яpким вкуcoм *ИНГРЕДИЕНТЫ*: Бapaнинa шeйкa - O,5 килограмм Лук peпчaтый - 1 штука Πepeц cлaдкий кpacный - 1 штука Μopкoвь - 2 штуки Κapтoфeль - 6 штук Чecнoк дoльки - 2 штуки Κинзa – 1O грамм Укpoп – 1O грамм Πoмидop cвeжий - 2 штуки **ПРИГОТОВЛЕНИЕ**: 1. Βыбиpaeм ...

КОНДИТЕРСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС💯

Салатик с черносливом

БУЛОЧКИ С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Бублики — 250 Грамм ● Фарш — 150 Грамм ● Сыр твердый — 100 Грамм ● Молоко — 500 Миллилитров ● Соль — По вкусу ● Перец черный молотый — По вкусу ● Лук — 0,5 Штуки ● Сметана — 1 Чайная ложка ● Чеснок — 1 Зубчик (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовьте продукты согласно списку. Фарш подойдет любой. Бублики выбирайте не сладкие, а типа "школьные", размер бубл ...

Этот салатик вы точно оцените! Он настолько вкусный и не банальный (как с курицей, например), что точно придется по душе каждому гурману!

20 применений уксуса, о которых Вы не знали! Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам: 1 Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам. 2 Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко. 3 Вылечить ангину. Разве ...

Варенье из тыквы по-армянскому рецепту Очень долго не решался попробовать приготовить по этому рецепту, ведь способ приготовления довольно таки не обычный. Но следуя всем правилам, получилось очень вкусно. Если вы хотите поэкспериментировать, то этот рецепт именно для вас. Все ваши домашние будут в восторге от такого необычного лакомства, вид которого, напоминает мармелад. Ингредиенты на 1 кг. о ...

На фарш выложить картофель, немного посолить.Выложить оставшийся фарш с грибами.Немного смазать майонезом.Посыпать сыром.Поставить в духовку.Запекать при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки (около 20-25 минут). Приятного аппетита!

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Готовить 60-70 минут.Блюдо готово тогда, когда приготовился картофель.При подаче картофель с курицей можно украсить зеленью. 7. Свиные ребрышки, запеченные с овощами Ингредиенты: ● 500 г свиных ребрышек (или бараньих, говяжьих) ● 1 кг картофеля ● 250 г баклажанов ● 250 г помидоров ● лук порей (или 150 г репчатого лука) ● 50 мл соуса Наршараб ● 2 ч ...

Взять большой кусок филе, примерно 30 х 15 см (длина х ширина). Филе почистить от чешуи, удалить косточки. Сравнять толщину куска, срезав верх. (Из оставшегося куска можно сварить Сливочный суп с семгой или Пасту с семгой в сливочном соусе).Уложить филе рыбы кожей вниз, посолить, поперчить, присыпать мелко рубленым укропом.Натереть сыр на терке. Посыпать рыбу сыром, оставляя края свободными. (У ме ...

10 ЛУЧШИХ ВТОРЫХ БЛЮД 1. Тушеная печень в сметане Ингредиенты: ● Печень индейки (или куриная печень) – 500 г ● Репчатый лук – 1 головка ● Сметана – 200 – 250 г ● Сливочное масло для жарки – 40 г ● Вода – 250 – 300 мл ● Соль – по вкусу ● Мука – 1 – 2 столовые ложки Приготовление: Печень промыть под проточной водой, очистить от пленок и жилок. Нарезать печень кусочками, желаемого размера. (Так ...