208
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ "ЦЫГАНСКИЕ КОТЛЕТЫ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- говяжий фарш - 700 г ;
- лук - 3 шт.
- половина батона;
- помидор - 3 шт.;
- молоко -150 мл;
- чеснок — 2 зубчика;
- укроп — 0,5 пучка;
- петрушка — 0,5 пучка;
- соль — 1 ч. л.;
- подсолнечное масло — 2 ст. л.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Порежьте батон ломтиками и замочите в молоке. Лучше брать теплое молоко. Лук, чеснок и размякший батон перемешайте в блендере. Можно и руками, но в блендере проще. Затем немного посолите.
⠀
С помидоров уберите кожицу. Это можно сделать ошпарив их в кипятке.
⠀
Потом добавьте к ним зелень. Смешайте батон, помидоры и фарш. А потом слепите котлетки.
⠀
Выложите котлеты на противень и запекайте в духовке минут 30-35 при температуре 220 градусов.
Котлеты получаются безумно вкусными и сочными.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!