14
Продажи сливочного масла в натуральном выражении сократились за девять месяцев 2025 года на 12% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года до 210 400 т. Такие данные приводит аналитическая компания NTech.
🟢Снижение физического спроса участники рынка связывают прежде всего с изменением потребительского поведения. По словам генерального директора Национального союза производителей молока Артема Белова, граждане стали чаще экономить, либо отказываясь от покупки масла совсем, либо сокращая объемы покупок.
🟢Повлиял на сокращение продаж и рост цен на данную продукцию, уверяют эксперты.
По данным Росстата, средняя розничная стоимость сливочного масла по итогам января – сентября 2025 года составила 1213 руб. за 1 кг. Годом ранее показатель находился на уровне 927 руб., таким образом, товар за этот период подорожал почти на треть.
🗞 Telegram | 📰 Max