1
В России сократилось число пиццерий и суши-баров, но увеличилось число чайхан, следует из данных «Яндекс.Карт».
С начала 2025 года количество суши-баров и пиццерий снизилось на 7,5% и 6,7% соответственно.
По мнению аналитиков «Точка банка», основной причиной является рост числа доставок еды.
🔼Общее количество ресторанов с начала года увеличилось на 0,8%. Согласно исследованию, для многих из них доставка стала дополнительным источником заработка.
🔼Число предпринимателей в ресторанном бизнесе с начала года выросло на 5,2%. Их среднемесячный оборот вырос на 8,7% и достиг 2,3 млн рублей.
🗞 Telegram | 📰 Max