51
Безопасный оливье существует — Mash, разъясняющий, как сделать главный новогодний салат легче для вашего желудка.
Колбаса, майонез, варёные овощи, яйца — рецепт оливье поднимает холестерин и глюкозу одним своим видом. Сочетание быстрых углеводов с жирами нагружает поджелудочную, отсюда тяжесть в животе, вздутие, изжога и обострение хронических холециститов или панкреатитов.
Дарим вам лайфхаки для того, чтобы сделать салат полезнее: замените майонез на греческий йогурт, смешанный с горчицей или лимонным соком, или на сметану 10–15% жирности, докторскую колбасу на отварную куриную грудку, индейку или говядину. Кроме того, можно добавить свежей зелени для пищеварения. И не забывайте — максимум 2–3 столовые ложки за один приём пищи.
огурец солёный или свежий?
❗ Подписывайся на Mash