1
Новый ГОСТ на бананы, который вводится с 1 марта, не принесет кардинальных изменений для работы производителей РФ, сообщили ТАСС в Росстандарте.
Требования стандарта:
▪Бананы должны быть еще зеленые и предназначены для дозаривания;
▪Устанавливаются требования к внешнему виду бананов, размеру, количеству плодов в кисти, допустимым повреждениям кожуры и наличию латекса;
▪Также уделено особое внимание контролю температурного режима хранения;
▪Устанавливаются требования к упаковке, в том числе тип коробок, условия укладки плодов и контроль температуры мякоти при приемке.