1
Знали ли вы, что корнеплоды помогают поддерживать здоровье в период авитаминоза и простуды? Рассказываем, какие три продукта помогут восполнить дефицит витаминов и минералов в организме. РедисПищевые волокна корнеплода притупляют чувство голода, к тому же в редисе мало калорий, он отлично подойдёт тем, кто следит за фигурой. Продукт богат витаминами группы B и C, а также антиоксидантами, которые предотвращают преждевременное старение и укрепляют сосуды. Но будьте осторожны – натощак редис может взывать вздутие. А некоторые вещества в его составе вызывают раздражение стенок желудка, поэтому корнеплод не рекомендуется есть людям с язвой и панкреатитом. РедькаЭфирные масла и гликозиды корнеплода обладают антибактериальными свойствами. Они помогают справиться с сезонными заболеваниями. Также овощ богат калием, магнием, натрием, кальцием и железом.Редька достаточно сытная, хотя на 100 грамм продукта приходится всего 35 ккал. Чтобы получить максимум от корнеплода, рекомендуют употреблять его в середине приёма пищи. РепаВ составе овоща много витамина С, В и провитамина А. Ещё в корнеплоде много меди, железа, цинка, йода и фосфора.Полезные элементы репы способны задержать распространение грибков и бактерий. Высокое содержание клетчатки поможет регулированию пищеварительной системы. В сыром виде репу не стоит употреблять при воспалительных болезнях ЖКТ, печени и почек. Не рекомендуется сырая репа и кормящим: она может вызвать аллергию у ребёнка.А как часто вы добавляете эти продукты в свой рацион?Больше информации о правильном питании на сайте здоровое-питание.рф от нацпроекта «Демография».