1
Традиционная русская кухня будто создана для сохранения тепла и поддержания здоровья в лютые морозы! Рассказываем о самых полезных национальных блюдах. Пишите в комментариях ваши любимые! СупыЩи, похлёбки, солянки, затирухи, рассольники быстро утоляют голод и согревают. 🥛 Кисломолочные блюдаПростокваша, ряженка, варенец, сметана, творог повышают иммунитет, улучшают состояние кожных покровов и слизистой, нормализуют пищеварение, снабжают организм кальцием. СоленьяВ солёных, квашеных и мочёных продуктах хорошо сохраняются витамины. Например, в квашеной капусте больше витамина С, чем в цитрусовых, поэтому она полезна для поддержания иммунитета. А ещё благодаря молочной кислоте соленья, мочёные яблоки, кислые щи, рассольники и солянки помогают бороться с микробами. 🥔 Печёное вместо жареногоПри готовке рекомендуется отдавать предпочтение запеканию. Такие блюда не раздражают желудок, поджелудочную железу, печень, не «нагружают» организм лишними жирами. Больше интересных материалов о питании ищите на сайте здоровое-питание.рф от нацпроекта «Демография»! #стопкоронавирус #здоровьевприоритете #coronavirus #демографиявприоритете #здоровоепитание