1
Осень — это сезон сбора урожая. В это время на прилавках магазинов появляются свежие картошка, морковь, капуста. Мы любим их не только за доступность, но и за полезные свойства. Обязательно включайте эти овощи в свой рацион. Картошка🥔 Практически не содержит жиры.🥔 В её составе — полезные для пищеварения органические кислоты и клетчатка, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, йод, сера, витамины A, E, K и группы В, ниацин, холин, фолиевая кислота.🥔 В молодой картошке в 3 раза больше витамина С, чем в том, что пережил зиму. Морковь🥕 Помогает формировать хорошую иммунную реакцию на возбудителей простудных заболеваний.🥕 Содержит большое количество витамина С. Он стимулирует активность белых кровяных клеток — важных составляющих иммунной системы. 🥕 Содержит витамины В, Е, РР, К, аскорбиновую кислоту, калий, фосфор, железо, медь, йод, цинк, хром, никель и фтор. 🥕 Каротин, попадая в организм, преобразовывается в витамин А. Он улучшает обменные процессы, положительно влияет на зрение, состояние кожи, волос и ногтей. Капуста🥬 Лидер по содержанию витамина С среди овощей.🥬 Укрепляет иммунитет и помогает бороться с инфекциями.🥬 Витамин С в совокупности с витамином Р и клетчаткой налаживает процесс пищеварения и укрепляет стенки сосудов. Больше интересных материалов о питании ищите на сайте здоровое-питание.рф от нацпроекта «Демография»! #стопкоронавирус #здоровьевприоритете #coronavirus #демографиявприоритете #здоровоепитание