1
Ешьте клюкву! Пейте морсы! Заряжайтесь витаминами и укрепляйте иммунитет!
Главное — правильно хранить и готовить эту ягоду, чтобы извлечь из неё максимальную пользу.
Покупайте клюкву в упаковках без надрывов и царапин.
Ягоды должны быть рассыпчатыми, а не слипаться в один комок.
На упаковке должна быть эта информация: название и адрес предприятия-изготовителя, товарный знак (при его наличии у предприятия), название продукции, обозначение стандарта, масса нетто, товарный сорт, дата и смена выработки, условия и сроки хранения, пищевая и энергетическая ценность, способы подготовки и применения.
Храните замороженную клюкву в морозилке отдельно от других продуктов при температуре от -18 до -24 °C.
Размораживайте клюкву только перед употреблением. Это можно сделать тремя способами: переложив ягоду из морозилки в холодильную камеру на 2–3 часа, поместив упаковку с ягодами в холодную воду или в микроволновке, если есть специальный режим.
Ещё больше интересных материалов о полезном питании зимой — на сайте здоровое-питание.рф от нацпроекта «Демография».
#стопкоронавирус #здоровьевприоритете #coronavirus #демографиявприоритете #здоровоепитание