1
Борщи, винегреты, селёдка под шубой (лучше без майонеза!), свекольники — включайте эти блюда в зимний рацион, чтобы укрепить организм и защитить его от сезонных недугов. Рассказываем, почему свёклу обязательно нужно есть в холодное время года.
Свёкла — низкокалорийный продукт, поэтому она полезна при диетическом питании.
Она обладает лёгким слабительным эффектом и помогает при профилактике запоров.
Витамины группы В в составе свёклы незаменимы для профилактики болезней сердечно-сосудистой и нервной системы.
Бетаин участвует в обменных процессах, препятствует интоксикации печени и помогает при профилактике ожирения и гипертонии.
Фолиевая кислота в свёкле хорошо влияет на нервную систему и особенно полезна беременным женщинам: она способствует полноценному внутриутробному развитию плода.
В свёкле содержится множество микроэлементов: железо, йод, цинк, калий, магний, марганец, фтор, фосфор, медь. Поэтому она полезна при заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ, с проблемами сердечно-сосудистой и гормональной системы, помогает восполнить недостаток железа в организме и препятствует развитию анемии.
Ещё больше советов о полезном питании зимой ищите на сайте здоровое-питание.рф от нацпроекта «Демография»!
#стопкоронавирус #здоровьевприоритете #coronavirus #демографиявприоритете #здоровоепитание