1
В Нижегородской области открыт цех по производству сыров мощностью 600 тонн в год
Цех по производству сыров с голубой плесенью построило ООО «Городецкая сыроварня» при господдержке в деревне Курцево Городецкого муниципального округа Нижегородской области.
Планируемая производственная мощность нового цеха составляет 600 тонн сыра в год
Реализация проекта началась в октябре 2023 года.
Инвестиции составили 330 млн рублей.
Производственная мощность цеха — 1,7 тонны в сутки, объём переработки молока — 15 тонн в сутки.
На новом производстве создано 38 новых рабочих мест.
«Производство сыра — очень сложный процесс, а с голубой плесенью — особенно, она очень капризная. Процесс производства сыра занимает от 60 до 90 дней. У нас установлены специальные камеры первичног...
Читать далее: https://sdelanounas.ru/blogs/167058/?utm_source=tg
🏭 @sdelanounas_ru - подпишись
Кстати, а вы хотите чтобы на этом канале появились новости о вашей компании? Это бесплатно! Подробнее здесь: https://sdelanounas.ru/staticpages/?id=126