1
⚠️ САЛЬМОНЕЛЛУ И КИШЕЧНУЮ ПАЛОЧКУ нашли в наггетсах из «Вкусвилла»
«Центр гигиены и эпидемиологии» обнаружил бактерии в партии «Наггетсы из мяса цыплят-бройлеров». Изготовитель продукции — компания «Ярославский бройлер»
Причиной выявленных нарушений могло стать несоблюдение требований производства, хранения и перевозки пищевой продукции. Пока Роспотребнадзор выписал «Вкусвиллу» предостережение
UPD: Вкусвилл дал комментарий по данной новости:
Мы с огромной ответственностью относимся к каждому сообщению, касающегося качества нашей продукции. Для нас безопасность продуктов — абсолютный приоритет, и мы оперативно проверили все факты.
В декабре 2025 года в одной из партий продукции АО «Ярославский бройлер» (дата производства — 23.11.2025) действительно были зафиксированы микробиологические нарушения. По результатам проверки Роспотребнадзор Республики Карелия вынес компании производителю предостережение. Важно подчеркнуть: это не штраф и не запрет, а мера профилактического характера.
Поставщик оперативно отреагировал:
- провёл внутреннее расследование;
- подтвердил, что нарушения не связаны с технологическим процессом или санитарными нормами на производстве;
- разработал и внедрил усиленный план профилактических мер (включая ежедневный микробиологический контроль на всех этапах — от сырья до готовой продукции);
- предоставил протоколы последующих лабораторных исследований, подтверждающих безопасность продукции.
Отметим, что на фотографии, использованной в материале, изображена упаковка наггетсов «Классических», 1 кг — продукт, который никогда не производился «Ярославским бройлером». Эта позиция выпускается двумя другими нашими поставщиками. По данным поставщикам и продуктам у нас имеются актуальные протоколы испытаний, подтверждающие полное соответствие микробиологических показателей требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 и ТР ТС 021/2011.
Безопасность и качество продуктов питания является приоритетом для ВкусВилла.
Мы осуществляем входной лабораторный контроль, сотрудничаем исключительно с проверенными производителями, соответствующими как государственным, так и внутренним стандартам качества. Оперативно реагируем на любые риски, даже потенциальные, в интересах здоровья наших покупателей.