Рецепты

Панкейки

Недавно узнала потрясающий трюк для приготовления «Наполеона»: вместо возни с тонкими коржами использую хрустящие палочки из готового слоеного теста. Итог — восторг и пустая тарелка к вечеру! Рецепт очень простой и всегда удачный. Для приготовления понадобится: Упаковка бездрожжевого слоеного теста (500 г) 350 г сливочного масла 250 г сгущённого молока Коньяк по желанию (1-2 ложки) Как готовить: ...

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ Картофель — 4 шт. + Зелень — укроп и петрушка + Сливочное масло — для смазывания + Мука — примерно 300 г (по консистенции) 1. Отварите картошку до готовности, затем разомните её в пюре без комочков. 2. Добавьте рубленую зелень, немного соли и перца, всё тщательно перемешайте. 3. Всыпайте муку постепенно, пока не получится мягкое, немного липковатое тесто. 4. Разде ...

Блины

Готовим креветки

Соленая горбуша в масле с луком ⠀ Ингредиенты: Горбуша (свежемороженая) – 2 штуки Вода – 1 литр Соль – 5 ст. ложек Масло растительное (нерафинированное подсолнечное) — 150 мл. Лук репчатый — 1 штук ⠀ ГОТОВИМ: ⠀ Выпотрошенную рыбу режем на куски. Горбуша — рыба очень нежная, поэтому, чтобы было удобно ее резать, не размораживайте рыбу до конца! Укладываем куски рыбы в контейнер или любую ...

Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром. Ингредиенты: Ветчина Сыр Перец Соль Майонез Яйца Растительное масло Приготовление: 1. На крупной терке натираю ветчину и сыр, добавляю свежемолотый перец, майонез, все перемешиваю. 2. На лаваш ровным слоем распределяю начинку, закручиваю плотно в рулет и нарезаю на небольшие рулетики. 3. В отдельную емкость вбиваю яйца, добавляю соль, все перемешиваю. 4. Рул ...

Кетчуп

Рыба под маринадом из овощей: тот случай когда маринад съедается быстрее рыбы РЫБА под МАРИНАДОМ из овощей ⠀ ПОДГОТОВИМ:⠀ Pыба 1 кг. Лyк рeпчaтый 3 шт. (крyпные) Моркoвь 2 шт. (кpyпныe) Tомaтная пaста 2 ст.л. Мacлo рacтительнoe. Cоль, cахaр, пepeц горошкoм, лaврушкa, лимoнный сок (вcё пo вкycу) ПОШАГОВЫЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:⠀ Pыбу пoсoлить, взбрызнуть лимоном, oбвaлять в муке и поджaрит ...

САЛАТ "АНАСТАСИЯ" (Количество ингредиентов дано примерно) ингредиенты: Филе куриное 1 шт Ветчина (или грудинка) 100 г Яйцо куриное 2 шт Морковь по-корейски 100 г Капуста китайская 100-150 г Майонез по вкусу приготовление: Яйца слегка взбить венчиком, посолить и на медленном огне на сковороде с растительным маслом поджарить с двух сторон омлет. Полностью остудить и нарезать тонкой солом ...

Свинина на сковороде с фасолью в томатном соусе Сегодня предлагаю приготовить свинину с фасолью в томатном соусе. Свинина, которая медленно тушится в соусе, вбирает в себя все самые лучшие ароматы. Фасоль сделает блюдо более сытным. Томатная паста внесёт свою кисло-сладкую нотку. А приправы, добавляемые в это блюдо, дадут глубину вкуса и пикантность. Вместо карбонада Вы можете взять другую част ...

Быстрый рецепт вкусного салата с фасолью и сухариками! Сухарики можете взять пшеничные или ржаные. Соль добавлять или нет - решать Вам. 🌿Нам понадобится: - фасоль красная консервированная в собственном соку - 1 банка (400 гр.) - консервы «грибы шампиньоны маринованные» - 1 банка (480 гр.) - сухарики - 80 гр - укроп - по вкусу - соль - по вкусу и по желанию - майонез - 2-3 ст.л. 🌿Приго ...