Рецепты

🍲 Солянка по-домашнему – наваристая, густая и невероятно ароматная! Такой суп согреет в любую погоду и порадует сытным вкусом. ✨ Ингредиенты (на кастрюлю 2 л): * куриное филе – 1 шт. (среднее) * картофель – 3–4 шт. * маринованные огурцы – 3 шт. * копчёные колбаски – 3–4 шт. * лук – 1 шт. * половинка помидора * томатная паста – 3–4 ст. л. * маслины – 300 г * лимон – для подачи 🔥 ...

Тушёная солянка

Ленивые пирожки-оладьи с луком и яйцом🌿

Нарезка картофеля от повара Евгении🌿

Вкусный, быстрый сметанник в домашних условиях Приготовление: 1. В миске разбейте яйца, добавьте сахар и хорошо взбейте венчиком или вилкой до лёгкой пышности. 2. Добавьте сметану, перемешайте до однородной массы. 3. Всыпьте разрыхлитель и постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. 4. Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом. 5. Вылейте тесто ...

Заварные блины на молоке Готовимся к Масленице! Очень вкусные блины☕🍮🥞🥚🌞🍶✍🏻 Ингредиенты: - 500 мл молока - 2 яйца - 1 чайная ложка разрыхлителя - мука - 7 столовых ложек растительного масла Готовим тесто: Пол литра молока и 2 яйца взбить венчиком. Добавить ложку разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать ...

Салат🌿

Блины от повара Евгении

Огонь. Сутoчные малосольные огуpчики на минералке – это, просто, бомба! Упругие и хрустящие! Ингредиенты: — 1 кг огурцов — 1 литр минеральной воды — 2 столовые ложки соли без горки — укроп — 5 зубчиков чеснока Огурцы нужно помыть и обрезать хвостики. Затем уложить в емкость для засолки, переложив укропом и чесноком. Минералку вылить в глубокую миcку и добавить соль. При этом минеральная вода нач ...

ТВОРОЖНЫЕ ПЫШКИ Ингредиенты: * творог — 300 г, * яйца — 2 шт., * сахар — 1 ст. л., * сода — 1 ч. л., * мука — около 180 г, * соль — щепотка, * растительное масло. Приготовление: 1. Смешайте творог с яйцами, сахаром и солью. 2. Добавьте немного муки и соду, хорошо перемешайте. 3. Постепенно всыпьте оставшуюся муку и замесите мягкое тесто. 4. Разделите тесто на две части. 5. Ка ...

Cалат "Рыбки в пруду" со шпротами Ингредиенты: Шпроты – 1 банка Картофель (отварной) – 3-4 шт. Яйца (отварные) - 4 шт. Сыр твердый (российский, голландский) – 120 г Майонез (или сметана) - 100 мл Соль - по вкусу Лук зеленый, для украшения Зелень укропа или петрушки, для украшения Приготовление: Подготовить продукты для салата со шпротами "Рыбки в пруду". Картофель отварить в мундире, очистить и ...

#Капуста маринованная на зиму Для приготовления понадобится: • капуста - 2,5 кг. • морковь - 1-2 шт. • лавровый лист - 3 шт. • чёрный перец - 15 горошин • корица - на кончике ножа, • 70% уксус - 3 ч.л. • рассол - 1,2 л. (на 1 л. воды берем 50 гр. соли, 50 гр. сахара). Из данного количества получается одна 3-литровая банка. Приготовление: 1. Капусту нашинковать, морковь нарезать тонкими длинны ...

Салат "Белая ночь" Ингредиенты: 200г маринованных грибов 2 средние луковицы (обжарить) 2 средние картофелины (отварить в "мундире") 1 сырая морковь 300 г любого вареного мяса (можно язык) 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу) Приготовление: Грибы мелко нарезать, уложить в салатник Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы Смазать соусом (сме ...

Салат для семейного вечера🌿 Что понадобится (на 4 порции): - Молодая капуста — 400 г - Ветчина — 200 г - Твёрдый сыр — 150 г - Кукуруза консервированная — 120 г - Майонез — 100 г - Петрушка + укроп — по 5 г - Соль, чёрный перец — по вкусу Пошаговый рецепт: 1. Нашинковать свежую капусту, руки работают — в душе светло! 2. Зелень вымыть, обсушить, тоненько нарезать — прям настоящий весенний аромат. ...

📌Друзья, рецептик быстрого салата с креветками за 5 минут🍤🥗 Приготовление: ✅Огурец очищаем от кожуры и режем кубиком( лучше, ложкой убрать середину, чтобы салат не поплыл) ✅Красный перец нарезаем мелко. ✅Зелёный лук и укроп измельчаем. ✅Креветки отвариваем и обсушиваем. 💥Соус: Смешиваем майонез, лимонный сок, чеснок, соль и белый перец. Даём соусу немного настояться. ✅Соединяем овощи с крев ...

Салат с фунчозой и мидиями ( креветками) Ингредиенты: Фунчоза 1 - 2 моточка Морковь свежая 1 шт. Перец болгарский 1/2 шт. Мидии 100 гр. Заправка: Соевый соус 1 - 2 ст.л. Оливковое масло 3 ст.л. Семена горчицы 1 ч.л. По желанию чеснок 🔶 Фунчозу замочите в кипятке на 5 минут и потом промойте холодной водой. 🔶 Если мидии замороженные, отварите их. А если маринованные, слейте рассол. 🔶 Морков ...

Кремлёвская хряпа — хрустящий и супер-витаминный салат! Ингредиенты: - Капуста — ½ кочана - Свёкла — 1 шт - Морковь — 2 шт - Острый перец (чили) — по вкусу - Лук — 1 шт - Уксус 9% — ¼ стакана - Сахар — 3 ст. л. - Соль — ½ ст. л. - Раст. масло — ⅓ стакана - Вода — 1½ стакана - Лавровый лист — 1 шт - Чеснок — 1 зубчик Приготовление: 1. Капусту нашинковать тонко, лук — полукольцами. 2. Свёклу и морк ...

Caлaт c мopкoвью и пeчeнью🍗🥕 Ингpeдиeнты: кypинaя пeчeнь - 300г 3 мopкoвки - 180г 3 лyкoвицы - 150г 3 мapинoвaнныx oгypцa - 150г 12 cт. л. кyкypyзы кoнcepвиpoвaннoй 3 ч. л. пoдcoлнeчнoгo мacлa 10 ч.л. лeгкoгo мaйoнeзa - 50г Приготовление: 1.Mopкoвкy нaшинкoвaть coлoмкoй, лyк нapeзaть кyбикaми. Bce пocoлить и oбжapить нa pacтитeльнoм мacлe 2. Kypинyю пeчeнь мeлкo нapeзaть и пoтyшить нa вoдичкe ...

Торт "Птичье молоко" от Аруси

Ингредиенты торта "Птичье молоко" от Аруси

Вкусные помидоры

Кексики на сметане Тесто: 2 столовые ложки сметаны, 2 яйца, 100 гр.сахара, 80 мл.растительного масла, 150 гр муки, 1 ч.л.разрыхлителя ванилин -щепотка . 1.Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Все аккуратно перемешать, выложить в силиконовые формочки (только на 1/3). 2 . Выпекать при 170* - 15 минут (готовность проверить зубочисткой).