Рецепты

Пирожки🌿

Ликер из черной смородины Можно приготовить ликер не только из красной, но и из черной смородины. Ингредиенты: - 1 кг черной смородины - 1 л спирта или водки - 500 гр сахара - 250 мл воды - листья смородины Смородину перебираем, промываем и разминаем в глубокой эмалированной посуде в пюре. Добавляем к ягодам листья, заливаем спиртом и настаиваем в течение недели. Через неделю процеживаем насто ...

Соленая горбуша в масле с луком ⠀ Ингредиенты: Горбуша (свежемороженая) – 2 штуки Вода – 1 литр Соль – 5 ст. ложек Масло растительное (нерафинированное подсолнечное) — 150 мл. Лук репчатый — 1 штук ⠀ ГОТОВИМ: ⠀ Выпотрошенную рыбу режем на куски. Горбуша — рыба очень нежная, поэтому, чтобы было удобно ее резать, не размораживайте рыбу до конца! Укладываем куски рыбы в контейнер или любую ...

САЛАТ "НЕЖЕНКА" 🥚Ингредиенты: - 400 г ветчины - 4 свежих огурца - 180 г сыра - 3 вареных яйца - 1 большой зубчик чеснока - соль - майонез 🍳Приготовление: Нарезаем ветчину и огурцы соломкой. Яйца и сыр натираем на терке. Добавляем измельченный чеснок, солим и заправляем майонезом.

Маринованные помидоры Закусочные! Приготовил и через 5 минут можно есть! Ингредиенты: Помидоры - 700 г Оливковое масло - 30 г Уксус 9% - 2 ст.л. Чеснок - 4 зубчика Подсластитель - на глаз (или сахар - 2 ч.л.) Соль, перец - по вкусу Просто произвольно нарежьте помидоры и полейте вкуснейшим соусом. Приятного аппетита!

Ягодный пирог с творожной заливкой Нежное облачко, которое тает во рту Что надо: яйцо 1 шт + желток сахар 4 ст.л. соль 1/4 ч.л. мука 230 разрыхлитель 1 ч.л. сливочное масло 100 г творожная начинка: творог 250 г сахар 7 ст.л. сметана 4 ст.л. яйцо 1 шт + белок кукурузный крахмал 3 ст.л. ванильный сахар 250 гр ягод Приготовление: Муку с разрыхлителем и мягким маслом 🧈 комнатной температур ...

ТОРТ "МЕЧТА" Потребуется: ⠀ ●100 г сливочного масла ●банка сгущенного молока ●2 яйца ●1 стакан муки ●1/2 ч.л. соды ●1-2 ч.л. какао ⠀ Крем: ●300 г сметаны ●150 г сахара ⠀ Приготовление: ⠀ Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно. ⠀ С ...

Торт Битое стекло

Легкий и очень вкусный салат из пекинской капусты с помидорами. 🥚Ингредиенты: помидоры – 3 шт., пекинская капуста – 300 г, твердый сыр – 150-200 г, чеснок – 12 зубчиков, майонез, соль. 🍳Приготовление: Пекинскую капусту мелко нарезаем. Помидоры нарезаем крупными кусочками. Сыр натираем на крупной терке. В тарелке соединяем капусту, помидоры, сыр и чеснок, пропущенный через пресс. Заправляем май ...

Хачапури за 15 минут🌿

3 варианта мяса по-французски👆

Рецепт Аруси: Варенье из инжира🌿 помыли, посушили и зубочисткой сделали дырочки, что хорошо пропиталось. Потом засыпали сахаром, чтобы все покрылось сахаром, оставили до утра, чтобы пропиталось. На 1кг инжира 1кг сахара 100 гр воды в конце лимон 🍋 Варим варенье, собираем пеночку, потому что она будет с кислинкой, если пенку не соберём. Сильно варить не надо, это просто будет чудо. Чтобы не з ...

Как вкусно приготовить картофель. ЗАПЕКАЕМ КАРТОФЕЛЬ В ПАКЕТЕ (РУКАВЕ)....🥔🥔🥔🔥 Рецепт очень простой, но картошка получается очень вкусной и с необычным ароматом благодаря запеканию в рукаве. -1 кг картoфеля (средний) -2-3 зубка чеснoка -3 ст. лoжки растительнoгo масла -зелень (укрoп, петрушка) -приправа для картoшки -сoль Можно добавить любые любимые приправы

Ягодный тарт🍒

Закуска из баклажанов на зиму Для этого нам понадобится: 1 кг баклажанов 0,5 кг помидоров 0,5 кг сладкого перца 2 средние луковицы репчатого лука 2 средних моркови 0,5 стакана растительного масла 1 ст. л. соли или по вкусу 2 ч. л. сахара (опять же по вкусу) 1 ст. л. черного молотого перца 3 лавровых листа 5 горошин душистого перца пряности молотые по желанию (кориандр, хмели-сунели, корица, гвоз ...

Очень вкусный салат!🌿 Нарезаем тонкой соломкой: - 100 г копченой курицы (или копченой колбасы) - 150 г сыра - 1 свежий огурец - 1 среднюю сырую морковь - 1 банку кукурузы Салат слегка подсаливаем (курица и сыр уже соленые). Можно выложить слоями и украсить по желанию, а можно просто заправить майонезом и перемешать.

Быстрые пирожки Ингредиенты: 2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши) 2 яйца соль по вкусу немного сахара 1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить) мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать) медленном огне. Начинка: Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольн ...

Маринованные помидоры 🍅

Походная кухня 🌿