1
Свинина на сковороде с фасолью в томатном соусе
Сегодня предлагаю приготовить свинину с фасолью в томатном соусе. Свинина, которая медленно тушится в соусе, вбирает в себя все самые лучшие ароматы. Фасоль сделает блюдо более сытным. Томатная паста внесёт свою кисло-сладкую нотку. А приправы, добавляемые в это блюдо, дадут глубину вкуса и пикантность.
Вместо карбонада Вы можете взять другую часть. Ингредиенты, поэтапный принцип действия и ориентировочное время приготовления у вас будет. Вам нужно просто мясо довести до полного приготовления.
🌿Нам понадобится:
- карбонад из свинины бескостный - 500 гр
- фасоль красная в томатном соусе - 1 банка (400 гр)
- лук репчатый - 1 шт
- томатная паста - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец чёрный молотый - по вкусу
- приправа базилик или любая другая - по вкусу
- растительное масло (без запаха) - для жарки
🌿Приготовление:
лук очистить и нарезать ножом на небольшие кубики.
Свинину нарезать ножом на средние кубики.
В сковороду налить растительное масло, разогреть, выложить лук и обжарить на среднем огне до прозрачности. Далее к луку добавить кусочки свинины, перемешать и обжарить всё вместе 10-15 минут (в течении этого времени перемешать). По истечении времени мясо посолить, поперчить, добавить приправу, перемешать, добавить фасоль в томатном соусе, томатную пасту и перемешать. Накрыть крышкой, убрать огонь на минимум и тушить 20-30 минут (с периодичностью перемешивая). Свинина с фасолью в томатном соусе готова.
Вкусной вам кухни🕊️