1
Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром.
Ингредиенты:
Ветчина
Сыр
Перец
Соль
Майонез
Яйца
Растительное масло
Приготовление:
1. На крупной терке натираю ветчину и сыр, добавляю свежемолотый перец, майонез, все перемешиваю.
2. На лаваш ровным слоем распределяю начинку, закручиваю плотно в рулет и нарезаю на небольшие рулетики.
3. В отдельную емкость вбиваю яйца, добавляю соль, все перемешиваю.
4. Рулетики обмакиваю в яичной смеси и жарю в сковороде на растительном масле минуты по 3 с каждой стороны.
5. Далее перекладываю на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло, пару минут и можно пробовать.