1
🥬✨ 17 февраля — День капусты ✨🥬
Сегодня во многих странах отмечают праздник одного из самых доступных и полезных овощей 💚 Считается, что капусту выращивали ещё в Древнем Египте, где её подавали как изысканное угощение.
Со временем она стала настоящей королевой кухни: из неё готовят свежие витаминные салаты, тушат, варят, квасят и даже делают полезные отвары 🥗
Капуста богата витаминами, минералами и фитонцидами. В ней содержится редкий витамин U, который особенно ценят для поддержки желудка. А природные вещества придают лёгкую горчинку и обладают антибактериальными свойствами.
Пусть сегодня на столе найдётся место для этого простого, но удивительно полезного овоща! 🥬💫