1
В Китае любят блинчики с начинкой. Цзяньбин – так они называются – это традиционный стрит-фуд, блюдо для перекуса в любое время года. В качестве начинки используют лук, яйца, фасоль, арахис, кукурузу и т. д. Едят такие блины, обмакивая в соевый соус.
Самые необычные блины, пожалуй, пекут в Швеции. Их готовят из картофеля. По внешнему виду и вкусу они ничем не отличаются от драников. Подают их с беконом и брусничным сиропом. А называют рагмурки – волосатые пончики. Ничего не понятно, но очень вкусно.
А лучшие блины, конечно, в России – ведь их можно делать какими угодно – пышными, на закваске, тонкими на молоке, а также на воде, кефире, простокваше и так далее. Есть можно с чем угодно: сметаной, маслом, вареньем, мёдом, сгущенным молоком, икрой и чем душа пожелает! И пить много чая.
А вы уже печете блины? Пока нет – 🤔, пеку и поедаю – 😁
#настроение #отдых #традиции #масленица #блины #еда