1
⠀⠀Живородящее растение! Да, бывает и такое 🤷♂️
⠀
⠀⠀Привет, мои дорогие любители необычной земной природы. Сегодня у нас ботанический выпуск и я расскажу вам о необычном растении, которое не хочет надеяться удачу и берёт судьбу в свои руки. Ну, не руки, а, конечно, побеги, если уж быть точным 😉
⠀
⠀⠀Итак, дамы и господа, встречайте – мексиканский огурец, он же овощная груша, он же чайот (Sechium edule), замечательное растение семейства тыквенные, куда относятся привычные нам кабачки и огурцы, и много других менее привычных культур.
⠀
⠀⠀Родина этого растения юг Мексики, Гватемала и Гондурас. Но в настоящее время растение распространено по всему миру, и выращивается везде, где это позволяет климат. А климат ему нужен влажный, тропический.
⠀
⠀⠀Чайот известен по всему миру под разными названиями, и является частью локальной кухни многих стран. На вкус он пресный, по консистенции напоминающий нечто среднее между огурцом и картофелем (из-за большого содержания крахмала).
⠀
⠀⠀Однако, едят не только плоды (которые богаты витамином С), но и его побеги для салатов или маринуют, также поедают корнеплоды, которые запекают, как ямс.
⠀
⠀⠀Но не кулинарный потенциал чайота заставил меня обратить на него моё внимание. В отличие от большинства тыквенных наш герой не богат семенами. И это от того, что он следует нетипичной для тыквенных стратегии размножения.
⠀
⠀⠀Он не ждёт, пока его съедят животные, а семена будут потом прорастать в навозе. Вместо этого он решил, что его плод и является отличной влажной и питательной средой для прорастания.
⠀
⠀⠀Да, можно посадить многие плоды, и из них прорастут молодые растения, но это произойдёт только после того, как разрушится внешняя оболочка, после того как растение сорвано.
⠀
⠀⠀У чайота же внешняя оболочка раздвигается сама (на фото выше видна складка, откуда появится росток), а семя прорастает ещё когда плод не отделён от материнского дерева. Потом плод поспеет и упадёт, а молодому растению останется лишь запустить корни во влажную землю тропического леса.
⠀
⠀⠀Так что это растение можно в прямом смысле слова назвать живородящим 😉
⠀
⠀⠀Ну, а у меня всё. Поддержите очерк "👍", если вам было со мной интересно
⠀
#растения