1
Опасно ли мясо сайгака в пищу, ответили в Минэкологии
Об этом главу ведомства спросили на пресс-конференции в правительстве, отметив, что появились сообщения о продаже мяса сайгаков по 2 100 тенге за кг в Алматинской области.
Ерлан Нысанбаев заверил, что весь процесс производства, благодаря санитарным проверкам, и ветеринарным экспертизам, контролируется. Туши сайгаков перед продажей проходят тщательную обработку и тестирование на наличие заболеваний. Продажа браконьерского мяса также исключена благодаря строгому контролю и отчетности каждого этапа реализации продукции.
"Поэтому это исключено. Я не могу даже представить, чтобы мясо сегодня могли продавать где-то в неположенном месте. За этим строго следят соответствующие службы. Это исключено, я вам официально заявляю", – пояснил глава Минэкологии.
t.me/zakonkz