1
В грудном молоке нашли консерванты и пестициды
В образцах грудного молока из Канады и Южной Африки обнаружены следы пестицидов, консервантов и других химических загрязнителей. Эти вещества найдены в крайне низких концентрациях, и их влияние на здоровье пока неясно. Химик Стефан Байен из Университета Макгилла отметил, что грудное молоко по-прежнему остается идеальным питанием для младенцев благодаря питательным веществам и антителам.
Собранные данные могут способствовать ужесточению требований к химической безопасности и защите здоровья детей. Исследование применило нецелевой анализ, что позволило выявить новые соединения, включая:
▫️противомикробные консерванты (4-гидроксибензоат 2-этилгексила и фенилпарабен);
▫️антиоксиданты, связанные с пластиком (Ирганокс 1010 и BHT-COOH);
▫️соединения с антимикробной активностью (пропанил и хлороксиленол).
В образцах из Южной Африки также найден 8-гидроксиэфавиренз — метаболит лекарства против ВИЧ, что указывает на его применение матерями до или во время взятия образцов. Исследовано 594 образца грудного молока, собранных в Канаде и Южной Африке в 2018–2019 годах с использованием масс-спектрометрии высокого разрешения.
Результаты показывают, что население подвергается воздействию сложного коктейля химических остатков, отражающего диету и образ жизни. Некоторые примеси, такие как бисфенол А и бисфенол AF, связаны с изменением темпов роста у южноафриканских младенцев. Эпидемиолог Жонатан Шеврье подчеркнул важность дальнейших исследований для понимания воздействия на младенцев в критический период развития.
🍼 Telegram / 💜 МAX / все наши каналы