1
Любовь к сыру неожиданно связали с риском деменции
Новое исследование японских ученых из Университета Ниими (Япония) предполагает, что регулярное употребление сыра может быть связано с меньшим риском развития деменции. Хотя лекарств от этого заболевания по-прежнему нет, список факторов, потенциально влияющих на риск, расширяется: от физической активности и диеты до особенностей социального окружения и даже того, как человек слушает музыку.
Ученые проверили почти 8000 человек старше 65 лет. Половина участников сообщила, что ест сыр хотя бы раз в неделю, другие не ели никогда. Исследовали три года, следя за здоровьем всех участников. В итоге деменция развилась у 3,4% любителей сыра — 134 человек, тогда как среди тех, кто его не ел, заболевание диагностировали у 4,5% — 176 человек. Ученые подчеркивают: речь идет о корреляции, а не доказанной причинно-следственной связи.
Исследователи учли разные важные вещи: возраст, пол, доход, уровень образования и питание. Выяснилось, что любители сыра часто придерживаются более здорового меню. Учет этого снизил выраженность связи, но не отменил ее полностью.
Возможно, причина пользы сыра кроется в витамине К, полезных бактериях и благотворном влиянии на сердце и сосуды. Однако авторы подчеркивают: нельзя утверждать, будто сыр сам по себе защищает мозг от старения, нужны дополнительные исследования.
А вы любите сыр?
❤️ — Да, не представляю свой рацион без этого продукта
👍 — Люблю, но ем нечасто
👀 — Нет
🧀 Telegram / 💜 МAX / все наши каналы