1
31% фруктов и овощей загрязнены токсичными веществами из автомобильных шин.
Согласно недавним исследованиям, химикаты попадают в овощи и фрукты независимо от места покупки и способа выращивания.
Присадки, используемые в производстве автомобильных шин, проникают в пищевую цепь и обнаруживаются в овощах и фруктах, продаваемых на прилавках.
Ученые проверили почти 100 образцов популярных плодов и корнеплодов, приобретенных в разных торговых точках, начиная от сетевых супермаркетов и заканчивая органическими лавками. Анализ показал, что 31% проверенных образцов содержал частицы одиннадцати различных соединений, применяемых в шинной промышленности, среди которых такие вещества, как 6-PPD и 6-PPD-хинон. Источник (органические или обычные продукты, вид магазина) на наличие загрязнений не влиял.
🥔🍎 @naukatv_ru