1
Ученые поняли, как работает растительный гормон, который сможет накормить мир
Человечество стало на шаг ближе к решению проблемы голода и недостатка продовольствия.
Речь идет об ауксине — главном растительном гормоне, который играет ключевую роль в производстве крахмала, являющегося основой важнейших сельскохозяйственных культур мира.
Он выполняет несколько важных функций. Он активирует гены, отвечающие за синтез крахмала, стимулирует выработку энергии и помогает перемещать сахар в семена. В результате растение формирует крахмал, который составляет до 80% зерна риса.
Представьте, что у вас есть машина, которая работает на сахаре в виде топлива. Если подавать топливо через узкую трубку, машина будет двигаться медленно. Но если расширить трубку, поток топлива увеличится, и машина станет быстрее. В растениях «трубку» расширяет ауксин, помогая производить и накапливать больше энергии.
🌏 @naukatv_ru