1
Нейробиолог назвал продукт, способный снизить риск болезни Альцгеймера на 60%
Грибы могут защищать мозг от нейродегенеративного заболевания, а один из них особенно эффективен.
Болезнь Альцгеймера — распространенное дегенеративное расстройство, которое со временем разрушает память и мышление. Лекарство от заболевания пока не создано, однако есть некоторые способы профилактики. Один из самых неожиданных — добавление в рацион гриба ежовик гребенчатый (он же львиная грива).
Львиная грива встречается в Амурской области, Хабаровском крае, Приморском крае, на севере Китая, в предгорьях Кавказа и в Крыму. Ежовик также выращивают искусственно.
Мелатонин, эргостерол, терпеноиды и фенольные соединения, получаемые из грибов, обладают широким спектром полезных свойств. К ним относятся нейропротекторные и противовоспалительные свойства, особенно в отношении нейронов головного мозга.
Давно доказано, что воспаление в мозге часто может быть основной причиной нейродегенеративных заболеваний.
🧠 @naukatv_ru