Tg: Наиля

Фьючерсы на картофель в Европе достигли 14-летнего сезонного максимума. Причина — проливные дожди и резкое похолодание. Как итог, продукт начал стремительно дорожать для потребителей. Например, во Франции в октябре картошка выросла в цене на 19%. Ситуация усугубляется и тем, что приближается Рождество. К празднику спрос на основные продукты питания традиционно растет. В России же с этим корнеплодом проблем нет. Например, к концу сентября его стоимость упала почти на 30% за месяц. Да и как я писала, у нас рекордный урожай картошки. К декабрю уже было выкопано на 15% больше картофеля, чем в прошлом году в целом. Аграрии даже жаловались на хороший урожай, так как из-за него закупочные цены упали. Но россиян это, конечно, не может не радовать. Поэтому с новогоднего стола не должен пропасть ни один салат — ни оливье, ни селедка под шубой.