Tg: Наиля

Цены на курицу в России побили исторический рекорд. По данным Росстата, на неделе 17–23 июля килограмм такого мяса в среднем стоил 196,93 руб. На цены повлияло подорожание оборудования, кормов и лекарств, особенно импортных. Также винят птичий грипп и повышенный спрос, превышающий предложение. В России курица — самое популярное мясо. Её доля в общем объёме потребления мяса составляет 44,3%, на человека приходится 35 кг в год. Тем временем в мире может начаться дефицит шоколада. Цены на какао-бобы достигли десятилетнего максимума — $3500 за тонну. Причина — неурожай в Западной Африке (это ключевой поставщик какао-бобов на мировой рынок). Крупные производители шоколада Lindt & Sprungli AG и Hershey Co. уже заявили о возможном росте цен на продукцию. По оценкам аналитиков, кризис в отрасли сохранится до 2024 года. 20-е годы вообще не сахар — коронавирус, геополитические проблемы, рост цен на продукты.