1
Как у вас с доеданим салатов, делитесь? Если ещё не справились, бросайте это дело — рискуете отравиться.
В Депздраве напомнили, как быстро могут испортиться продукты с новогоднего стола ⬇️
❎ Холодец: срок годности не больше суток, если блюдо простояло на столе всю новогоднюю ночь.
❎ Сложные салаты из нескольких ингредиентов и овощные салаты: смело выбрасывайте, если они простояли на столе больше 12 часов. Особенно, если они заправлены майонезом или сметаной.
❎ Торты и пирожные с кремом: портятся даже в холодильнике за один–два дня, при комнатной температуре — за считанные часы.
❎ Деликатесы и нарезки с колбасой, ветчиной, бужениной: нарезанные продукты можно хранить вне холодильника не больше четырёх часов.
💬«В тёплой комнате, среди множества блюд, создаётся идеальная среда для размножения бактерий (например, стафилококка или кишечной палочки). Особенно опасны белковые продукты и сложные составы», —рассказала врач–гастроэнтеролог Айкуш Минасян.
Что можно было сделать с новогодними блюдами, чтобы сохранить их подольше, рассказывали здесь.
🆗 Подписаться на Москва 24 / Наши каналы / Новости в MAX