1
Куриные сердечки и паутинка
#второе
📖 Ингредиенты:
✅️ Паутинка
✅️ Куриные сердечки - 400 г
✅️ Лук - 70 г
✅️ Фасоль стручковая - по вкусу
✅️ Топленое масло
✅️ Чесночная приправа
✅️ Чеснок - 3 зубчика
✅️ Сливочное масло - небольшой кусочек
Приготовление:
1. Мелко нарезанный лук обжариваем до золотистого цвета на топленом масле. Куриные сердечки разрезаем вдоль на две части и промываем под проточной водой. Как только лук обжарился отправляем на сковороду сердечки.
2. По вкусу посыпаем чесночной приправой и обжариваем 5 минут, периодически помешивая. Через 5 минут добавляем паутинку, наливаем немного воды и снова перемешиваем.
3. Добавляем стручковую фасоль и мелко нарезанный чеснок. Накрываем всё крышкой и убавляем огонь и тушим 10минут.
4. Буквально за две минуты перед тем как снять сковороду с огня - добавляем кусочек сливочного масла и перемешиваем.
Эмоции на тарелке