1
Бисквитный рулет "Сникерс"
📖 Ингредиенты:
Для бисквита:
✅️ яйца - 6 шт
✅️ сахар - 125 гр
✅️соль - щепотка
✅️ мука - 110 гр
✅️ какао - 25 гр
✅️ разрыхлитель - 1 ч. л
✅️ растительное масло - 50 мл.
Для карамели:
✅️ сахар - 230 гр
✅️ сливочное масло - 100 гр
✅️ соль - 1 ч. л
✅️ горячие сливки (33%) - 160 мл
✅️ жареный арахис - 120 гр
Для крема:
✅️ творожный сыр - 300 гр
✅️ сахарная пудра - 30 гр
✅️ сливки (33%) - 150 мл
Для глазури:
✅️ молочный шоколад - 2 плитки
✅️ растительное масло - 20 мл
✅️ арахис - 40 гр
Выпекаем при 180° 10 минут
Эмоции на тарелке