1
Самые вкусные татарские пироги Вак-Бэлиш
#выпечка
📖 Ингредиенты:
Тесто:
✅️ Мука - 750 гр.
✅️ Масло сливочное - 150 гр.
✅️ Кефир - 500 гр.
✅️ Сода - 1 ч.л.
✅️ Соль - 1 ч.л.
Начинка:
✅️ Мясо - 500 гр.
✅️ Картофель - 5 шт.
✅️ Лук - 1 шт.
✅️ Масло сливочное - 50 гр.
✅️ Соль, перец по вкусу.
Бульон:
✅️ Вода - 150 мл.
✅️ Масло сливочное - 30 гр.
✅️ Соль по вкусу
Для смазывания - 1 яйцо.
Выпекать при t 180° 35 минут.
Затем вынуть из духовки, влить в отверстие 1,5 ст.л бульона, продолжить запекать еще 15 минут.
👍 - если понравился рецепт.
Эмоции на тарелке