50
Печенье с кусочками шоколада
Калорий в блюде 219 - ккал
Жиров в блюде 12,5 - грамм
Белков в блюде 2,9 - грамм
Углеводов в блюде 23 - грамм
Время приготовления блюда 1 - час
Порций - 12
📌 Ингредиенты
Цельнозерновая мука - 180 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Сливочное масло - 130 г
Тростниковый сахар - 130 г
Ванилин - 1 чайная ложка
Яйцо куриное - 1 штука
Темный шоколад - 90 г
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать противень маслом.
ШАГ 2 Взбить миксером мягкое масло комнатной температуры с сахаром до образования пышной массы. Добавить ванилин и яйцо и снова хорошенько взбить.
ШАГ 3 В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем, добавить к масляной массе и ещё раз взбить до получения однородного теста.
ШАГ 4 Нарезать тёмный шоколад на маленькие ровные квадратики.
ШАГ 5 Выкладывать примерно по столовой ложке теста на противень, оставляя достаточное расстояние между печеньем, т.к. оно будет увеличиваться в размерах. На каждую порцию теста сверху уложить кусочки шоколада, немного вдавив его в печенье.
ШАГ 6 Выпекать примерно 10 минут, пока печенье не подрумянится. После оставить на минуту на противне, чтобы печенье немного затверделою Затем переложить с помощью лопатки на решетку и дать остыть.
#Кулинар #Рецепты #Цельнозерноваямука #Разрыхлитель #Сливочноемасло #Тростниковыйсахар #Ванилин #Яйцокуриное #Темныйшоколад #Выпечкаидесерты #Европейскаякухня #Печенье