Домашние Вкусняшки🍞🥐🧀🍝🥣🌮

185
фото и рецепты блюд,приготовлиных мною и взятые из интернета.Обзор техники для дома.
Open in app
VIKTORY
15
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ ⠀ 🥗Ингредиенты: Картофель : 3 Шт. Сыр твердый: 70 - 100 Гр. Яйцо: 3 Шт. Лук: 1 Шт. Колбаса копченая: 150 Гр. Сметана: 2 Ст. л. Майонез: 2 Ст. л. Горчица дижонская: 1-2 Ч.л., Соль: По вкусу, Перец черный молотый: По вкусу Приготовление: 1. Подготовьте продукты для салата. Отварите куриные яйца и картофель в мундире. Остудите, очистите. 2. Порежьте картофель кубиками. С ...
VIKTORY
33
Мясо по-французски с луком и помидорами Любое мясо (свинина, курица, говядина), Шампиньоны, Репчатый лук, Помидоры, Сыр. Для соуса: Сметана, Брынза или фета, Пряности Мясо нарезаем пластами поперёк волокон, отбиваем, слегка смазываем горчицей, панируем в муке и обжариваем на прокалённом масле до образования корочки – по 30-40 секунд с каждой стороны. Не забудьте, что солить следует после обжарки ...
VIKTORY
42
Салат ПП с куриным филе и грибами Ингредиенты: Куриное филе — 200 г Шампиньоны — 200 г Кабачок (молодой, без семечек) — 150 г Пекинская капуста — 150 г Помидоры черри — 5 шт. Яйцо перепелиное — 5 шт. Сок лимона — 1 ст.л. Приготовление: 1.Куриное филе отварить или приготовить на пару и нарезать соломкой. 2.Грибы и кабачок мелко нарезать и обжарить без масла. 3.Отварить яйца и натереть на крупно ...
VIKTORY
57
Пирожки за пять минут. Ингредиенты: - 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара - 1\2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного - 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) - пакет сухих дрожжей 11 гр Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Приготовл ...
VIKTORY
48
Пирог с клубникой и сметанным суфле ✅Основа Мука 190гр Желток 2шт Сахар 40гр Разрыхлитель 1чл Сливочное масло 100гр Растереть Муку с маслом; взбить желтки с сахаром венчиком; все смешать, добавив разрыхлитель, вымесить быстро, разделить на две части и убрать в морозилку на 30мин ✅Крем Белки 2шт Соль щепотка Сметана 500гр Сахар 110гр Крахмал кукурузный 40гр Взбить белки с солью, пос ...
VIKTORY
71
🐟 Треска с соусом и овощами Ингредиенты: • болгарский перец – 1 шт. • помидор – 1 шт. • лайм – 1 шт. • филе трески – 500 г. • лук – 1/2 шт. • чеснок, базилик, специи, соль – по вкусу Приготовление: 1. Делаем на томате крестообразный надрез и опускаем в кипяток на пару минут. Снимаем кожицу, удаляем семена. Мелко режем перец, томат, шинкуем лук, чеснок, базилик и зелень. 2. Припускаем ...
VIKTORY
50
😋 Оладьи из цветной капусты Ингредиенты: • цветная капуста – 250 г. • яйцо – 2 шт. • натёртый сыр – 2 ст. л. • манка – 2 ст. л. • укроп – по вкусу • соль – по вкусу Приготовление: 1. Капусту отварить и измельчить в чаше блендера. 2. Добавить яйца, сыр, укроп, соль, перец, манку. 3. Смочить салфетку маслом и протереть сковороду. 4. Выкладывать по 1 ст. л. смеси и жарить до золотистой коро ...
VIKTORY
56
​СУПЧИК ИЗ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРКОВ Ингредиенты: Плавленный сырок - 2 шт Копченый окорочёк - 1 шт Средняя морковка - 1 шт Картофель - 2-3 шт Мастительное масло для обжарки моркови Соль Лук Приготовление: Положить сырки в морозильную камеру, так нам потом будет легче их измельчить. Картошку моем, чистим и режем кубиками. Отправляем вариться в кастрюльку. Тем временем на терке трем морковку. Обжар ...
VIKTORY
46
​КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ ⠀ Ингредиенты: Средний картофель - 6-7 шт Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 30 гр Луковица - 1 шт Большие шампиньоны - 4 шт Твёрдый сыр - 50 гр Растительное масло - для жарки Мука или панировочные сухари - 100 гр Соль - по вкусу ⠀ Приготовление: Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Приготовьте картофельное пюре с добавлением яйца и сливочного мас ...
VIKTORY
65
​​САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ Ингредиенты: Ветчина - 100 гр.  Сыр - 100 гр.  Сладкий перец - 1 шт.  Майонез  Соль - по вкусу Зелень  Огурец - 1 шт.  Яйца - 2 шт Приготовление: Ветчину режем соломкой.  Огурец режем соломкой.  Яйца режем соломкой.  Перец режем соломкой.  Укладываем в фужер слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем порядке: ветчина, огурцы, яйца, перец, терт ...
VIKTORY
70
​​​​​​САЛАТ СО СКУМБРИЕЙ И БЕКОНОМ Ингредиенты: Помидоры - 400 гр. Бекон - 100 гр. Белый хлеб - 5-6 кусочков Скумбрия копченая - 1 шт. Салат листовой - 1 кочан Оливковое масло - 4 ст.л Сок лимон - 2 ст.л Чёрный перец, соль - по вкусу Приготовление: Мелко нарезать бекон, выложить на разогретую сухую сковороду, обжарить до хрустящей корочки 5-7 мин. Духовку нагреть до 220 градусов, нарез ...
VIKTORY
56
​​​​САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ВЕТЧИНОЙ Ингридиенты: Консервированная фасоль - 200 гр Репчатый лук - 1 шт Свежий перец - 1 шт Помидор - 3 шт. Ветчина - 150 гр Сахар - 1 ч. л. Соль - ½ ч. л. Винный уксус - 3 ст. л. Оливковое масло - 50 гр Приготовление: Смешай в небольшой миске лук, уксус, соль и сахар. Оставь смесь настаиваться в течение 1 часа. Нарежь кубиками перец, помидоры, ветчину. Смешай ...
VIKTORY
56
 Конвертики с яблоками из творожного теста. Ингредиенты: Для теста: • Творог 150 грамм • Сахар 75 грамм • Яйцо 1 штука • Соль щепотка • Мука 250 грамм • Ванилин 1 пакетик • Растительное масло 6 ст. ложек • Разрыхлитель 1 пакетик Для начинки: • Яблоки 3 штука • Сахар 100 грамм • Корица 1 ч. ложка • Для присыпки: • Мак 1 ст. ложка Способ приготовления: Шаг 1. Тесто. Творог с ...
VIKTORY
61
​​​​САЛАТ С СЫРОМ СУЛУГУНИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Ингредиенты: Яйца - 2 шт Огурец свежий - 2 шт Крабовые палочки - 250 гр Сыр сулугуни - 250 гр Майонез - 150 гр Приготовление: Поджарить 2 яичных блинчика. Остудить и нарезать соломкой. Нарезать соломкой огурцы и крабовые палочки. Разрежьте косичку сыра на несколько частей, чтобы потом получилась не очень длинная соломка. Смешайте все ингред ...
VIKTORY
108
​ЗАКУСОЧНЫЕ СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ ⠀ Ингредиенты: Сыр плавленый в пластинках - 16 шт Корейская морковь – 300 гр Вареное куриное яйцо – 3 шт Укроп – 1 большой пучок Чеснок – 2 зубчика Сливки (густые) – 3 ст. л. Горчица Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. Можно добавить горчицу, соль и перец по вку ...
VIKTORY
86
​​​​САЛАТ ИЗ МЯСА МИДИЙ  Ингредиенты: Мидии варено-мороженые — 150 гр. Морская капуста маринованная — 100 гр. Лук репчатый — 0,5 шт. Майонез — 1 ч. л. Соль — 1-2 щепотка Приготовление: Воду для варки мидий поставьте на плиту закипать. В салатник положите порезанный и ошпаренный репчатый лук, не забудьте хорошо отжать его от влаги. Добавьте порезанную маринованную капусту. Мидии бросьте в ...
VIKTORY
101
Поздравляю всех со Светлым праздником Пасхи!
VIKTORY
93
​​​​САЛАТ СЛОЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ Ингридиенты: Куриное филе (грудка, бедро) - 250-300 гр. Грибы - 200 гр. Яйца куриные - 4 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1шт. Сыр - 100 гр. Майонез - 100 гр. Зеленый лук - 20 гр. Масло растительное - для жарки Приготовление: Если грибы сушеные, то их необходимо вымыть, залить горячей водой и оставить на 1 час. Затем промыть их еще раз, нарезать ...
VIKTORY
91
​Кулич простой 2 стакана муки, 1.2 стакана молока, 25-30 г дрожжей, 5 яиц, 1/2 стакана сахара, 250 г сливочного масла, соль — по вкусу. Смешайте муку с теплым молоком, распущенными в небольшом количестве молока и вспенившимися дрожжами, все перемешайте и поставьте в теплое место для брожения,прикрыв полотенцем или холщовой салфеткой. Когда тесто поднимется, прибавьте желтки, растертые с сахаром ...
VIKTORY
81
​Слоеный пирог с грибами и фаршем Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто — 400 г Грибы шампиньоны — 250 г Свиной фарш — 150–200 г Репчатый лук — 1 шт. Сыр мягкого сорта — 50 г Растительное масло — 3 ст. л. Черный молотый перец Соль Мука Приготовление: 1. Грибы помыть, меленько порезать и обжарить в сковороде на растительном масле в течение 5–7 минут. 2. Затем очищенный лук измельчить и добави ...
VIKTORY
129
🥗Подборка вкусных и полезных овощных салатов 1. Салат овощной с маслинами и фетой на 100 грамм - 114.99 ккал Б/Ж/У - 4.39/9.01/3.12 Ингредиенты: Помидоры, огурцы, болгарский перец – всего по 200 г. Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой. Десять-пятнадцать маслин без косточек, По вкусу зелень, Соль, перец. 3 ст. ложки оливкового масла 2 ст. ложки лимонного сока. Приготовление: Огурцы наре ...
VIKTORY
86
Курица запеченная на соли. Ингредиенты: ✔️Курица тушка - 1 шт ✔️Соль - 0,5-1 кг Приготовление: 1. Курицу тщательно промыть и хорошо обсушить. Важно, чтобы тушка была не подморожена, поэтому нужно взять охлажденную курицу, или заранее, вытащить мясо из морозильника и разморозить на нижней полке холодильника. Сделать проколы в боках, чтобы вставить в них кончики крыльев и предотвратить их обгора ...
VIKTORY
64
Салат "Капрезе". Ингредиенты: ✔️Помидоры - 2-3 шт ✔️Моцарелла - 100 г ✔️Свежий зеленый базилик по вкусу ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Оливковое масло ✔️Бальзамический уксус по желанию "Зеленый соус": ✔️Базилик - 0.5-1 пучок ✔️Чеснок - 1 зубчик ✔️Оливковое масло по необходимости Приготовление: 1. Помидоры нарезать кольцами толщиной около 0,6–0,8 см или по вкусу. Моцареллу нарезать кружочками. 2. Д ...
VIKTORY
74
​​САЛАТ С ОМЛЕТОМ И КОЛБАСОЙ ⠀ 😋 Салат можно подавать самостоятельно, например, в качестве обеда либо же предложить на праздничный стол, а можно добавить немного гарнира – печеная картошка отлично подойдёт! ⠀ Что понадобится для приготовления: • Варено-копченая колбаса «Императорская» – 100 г • Ветчина «Столичная» – 100 г • Болгарский перец – 80 г • Огурцы – 70 г • Помидоры – 100 г • Куриные яйца ...
Viktoryja
115
будут вопросы ,пишите в лс.
Viktoryja
91
2 ч. л. Быстрорастворимых дрожжей 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара(кто любит не сладкий хлеб уменьшайте кол-во 2 ст.л. растительного масла 250 гр ржаной муки 180 гр пшеничной муки Приготовление. Муку просеиваем и добавляем остальные ингридиенты,замешив ...