1
Возможно что-то изменилось, я давно делал. Можно без рут сделать. Разблокировать загрузчик, установить TWRP и положить APK через файловый менеджер TWRP в системный каталог, установить нужные права (как у других апк в этом каталоге), файл взять предыдущей версии, бывает, что при таком действии он будет вылетать при запуске, для устранения нужно будет обновить его штатными средствами системы