1
Ну, сброс не вернет. Я уже проверил. Вернет лишь перепрошивка. Полная. Но это уже совсем другое. Перепрошивка в принципе стирает систему до нуля и ставит её с нуля. Тут хоть стирай, хоть нет — восстановится.
А вот сброс настроек не вернул удаленный проводник или приложение гугла.