Закат Империи | История, культура, живопись, литература, религия, политика, народничество, революция, коммунизм, монархия в Российской Империи. Россия.

С момента, как стал ощущаться сахарный кризис, в Петрограде и его окрестностях открылось 118 кустарных фабрик конфет. Фабрика была для них только флагом, чтобы получить сахар. Они превращали его в простые леденцы и продавали их в десять раз дороже стоимости сахара или даже поступали проще: торговали тем самым сахаром, который им отпускался для производства. «Петроградская газета», 18 марта 1917 ( ст. ст.)