1
🇨🇳🇷🇺 Китай по итогам прошлого года импортировал у РФ соевых бобов почти на $741 млн, что примерно вдвое выше уровня 2022 г. (менее $378 млн), следует из материалов государственного таможенного управления (ГТУ) КНР.
Аналогичная ситуация с закупками рапса: поставки масличной в Поднебесную в рассматриваемый период выросли до $210 млн с $43 млн в 2022 г.
Отгрузки отечественных зерновых также увеличились – в 3,7 раза, почти до $325 млн. В частности, импорт пшеницы подрос до $35 млн с $2,7 млн годом ранее, ячменя – до $110,2 млн с $18,1 млн, кукурузы – до $91,7 млн с $29,7 млн.
____________________________
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Стартап по созданию синтетических белков Moolec придумал, как сделать сою более привлекательным продуктом для противников вегетарианства. Компания встроила в геном растения ДНК свиней, отчего его вкус стал, по заверениям экспертов, «более мясным».
Год назад компания Moolec внедрила гены животного в сою, чтобы заставить её экспрессировать животные белки. По итогу четверть растворимых аминокислот в модифицированных соевых бобах оказались «животного происхождения». Это серьёзный шаг в сторону избавления от животноводческих ферм, которые считаются одними из крупнейших метановых загрязнителей на планете. Не говоря уже о том, что живым существам не придётся рождаться, расти и умирать ради удовлетворения потребностей человека.
Но добьётся ли компания успеха в популяризации своих мясных ингредиентов - остаётся неясным. Дело в том, что соевые бобы Moolec пока что не соответствуют правилам ЕС и Великобритании относительно ГМО.
Стартап является дочерней компанией Bioceres Crop Solutions, которая также работает над тем, чтобы растения гороха производили говяжий белок, а сафлор - молочные коагулянты.