24
«В Рязани пироги с глазами» на японский манер:
В Японии распространяется тренд на блюдо с «танцующим кальмаром». Кальмар уже мёртв, но, поскольку он очень свежий, его мышечные клетки реагируют на хлорид натрия в соевом соусе. Из-за чего создается впечатление, что кальмар «танцует».
Подпишись на ПУЛ N3 / MAX