1
«Отвратительная причина, по которой никогда не следует оставлять посуду отмокать в раковине на ночь»: Привычка оставлять грязную посуду на ночь приводит к отравлениям.
«Бактерии прекрасно размножаются во влажной и теплой среде, а именно такой становится ваша мойка, когда вы замачиваете посуду», — заявил доктор Брайан Лабус. В кухонной мойке могут скапливаться различные нежелательные бактерии, в том числе фекальные кишечные палочки типа коли, патогены пищевого происхождения и даже бактерии с кожи.
Согласно исследованию, мойки содержат больше бактерий, чем другие участки кухни. Часто это также связано с подготовкой сырой пищи, включая мытье птицы. Наиболее распространены патогены E. coli, Enterobacter cloacae и Klebsiella pneumoniae. E. coli может быть смертельной, так как вызывает лихорадку, рвоту и диарею, а также связана с ростом случаев рака толстой кишки у людей младше 50 лет»
Подпишись на ПУЛ N3 / MAX